“那個......”
何雨柱看著大快朵頤的幾個孩子欲言又止,他想要一些拿去給聾老太嚐嚐,但是話到嘴邊卻又說不出口,他可是知道陳長川和聾老太之間有矛盾的。
陳長川看出來了何雨柱的心思,卻直接無視了,開玩笑,拿他的東西給聾老太吃?想屁吃!
“何雨柱,不得不說,你的廚藝放眼整個南鑼鼓巷都是這個!”
陳長川豎起大拇指誇讚了何雨柱一句,頓時讓他整個人輕飄飄起來,什麼聾老太,瞬間拋到了腦後。
“陳長川,沒想到你小子還是有幾分眼光的,就是脾氣差了點!”
何雨柱美滋滋的說道,這人沒什麼腦子,但是極要面子,就愛聽人奉承他。
陳長川笑了笑繼續說道:“唉,可惜了,早知道你廚藝這麼好,之前獵到的那些野味就該讓你來掌勺!”
“我們普通老百姓除了燉就是炒,哪裡知道菜還能這麼做?”
何雨柱聞言頓時樂得眼睛都眯成了一條縫,十分大氣的揮手說道:
“這有什麼,以後你在打到野味,儘管找我,要是做的不好吃,我何字倒著寫!”
看著何雨柱拍著胸脯大包大攬,陳長川也笑了起來:
“行,那到時候我就等著欣賞你的廚藝了,對了,要是我搞到了熊掌你會做嗎?”
“熊掌?”
何雨柱不敢置信的瞪大了眼睛,下意識的嚥了咽口水:
“那玩意......你也能搞到?”
陳長川笑道:“過兩天我要去趟東北出差,聽說東北熊多,說不定就能讓我搞到一兩隻呢?”
何雨柱腦筋快速的轉動了起來,他雖然自詡是譚家菜的正宗傳人,但是很尷尬的是,他的譚家菜大多都停留在理論上。
譚家菜又稱官府菜,古時候是做給那些達官貴人們吃的,材料基本上都是些山珍海味,要多稀奇有多稀奇要多珍貴有多珍貴。
問題是現在是新社會,講究艱苦樸素,就連上面都饅頭鹹菜就小米粥,怎麼可能再有人去搞什麼山珍海味。
所以別說熊掌了,就連今天的鹿肉,他都是第一次做,好在這個白切鹿柳做法簡單,他才沒有露餡。
但是熊掌就不一樣了,譚家菜裡的紅燒熊掌做法極其複雜,光準備工作都要三四天,做起來更是要一天一夜,他可沒有信心!
但是何雨柱又不想放棄這個難得的好機會,這麼高檔的食材,真有可能是他這輩子唯一一次接觸了!
何雨柱咬了咬牙:“沒問題,我能做!”
大不了回去再仔細研究一下菜譜,把所有細節都背的滾瓜爛熟!
陳長川點了點頭,從口袋裡掏出來兩塊錢:
“這是你做菜的報酬。”
何雨柱一愣,他沒想到陳長川竟然還給他報酬。
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