溫和寧帶著小二上去天字號包房送熱鍋子，瞥見桌上沒怎麼動的魚蟹，眸色不由怔了怔。
每樣菜裡竟然都加了紫蘇碎和木白。
這是大哥最喜歡的做法。
她又覺得是自己多疑，大哥又怎麼會跟杜家酒樓扯上關係。
以杜奎的性格，就算大哥真的去他那裡找活計，也絕不會被用。
她只當是巧合，並未多想。
離開包房回到後廚，溫和寧問謝文禮。
“你可會做甜品？”
“會做。”謝文禮說了幾個自己拿手的，卻多是偏油炸裹糖一類，只有一份是甜湯。
溫和寧將自己從顏君御給她的皇家菜譜裡摘抄出來的六種菜品的做法遞了過去。
“這裡面有兩種甜品你試著做做，如果有孩子或者女子隨行吃飯的，你就送一份過去，也可以在朝食的時候賣一些試試效果。若反響好，再將菜名掛出來。”
謝文禮看著那六種菜品，做法詳細亦不復雜，卻像打開了他新的視覺。
他原還以為，溫和寧只想靠著魚湯和烤魚來扭轉乾坤，如今，蟹子，熱鍋子，還有這六種新菜，無一不告訴他。
溫和寧盤下鋪子的時候，就已經準備了良多。
他心中滿是敬佩，恭恭敬敬鞠了一躬，“東家，我定會好好做，決不讓您失望。”
溫和寧沒多待，將熱鍋子鍋湯和蘸料的配方教了一遍，午食過後就回了裁衣坊。
正忙著，方掌櫃匆匆來了，神色有些凝重。
“東家，借一步說話。”
溫和寧有些意外，她這鋪子裡，只有秋月和張娘子，並無什麼可隱瞞的。
秋月卻拉著跟進來的張娘子去了外面，還將後院的門關了。
四下無人，方掌櫃才將袖中藏著的繡樣冊子拿了出來。
“東家，城南有三家鋪子，跟我們出了一樣的繡樣，我讓人去探了，至少七八成都是咱們這冊子裡的，而且連繡法都一樣。”
那冊子是前幾天溫和寧剛弄好送過去的。
她皺眉問，“你把所有樣式都掛了出來？”
“沒有。”方掌櫃搖頭，“不過有熟客過來，想要新樣式的，我會拿冊子給她們看著選，只是翻著看看，絕不可能連細節繡法都模仿了去，一定是我們店裡自己的人出了岔子。”
四個掌櫃，再加上繡娘裁縫，還有六個前後招待的小工，人多眼雜，倒是真有可能洩露。
方掌櫃心急如焚。
“東家，咱們的繡樣是最吸引人的，若是這個優勢沒了，這生意肯定受影響，也不知道哪個挨千刀的，竟然當蛀蟲！”
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