李在走到昨晚的篝火旁,那裡還有一堆燒盡的木炭冒著餘煙。
他撿起一根樹枝,撥開表層的灰,露出底下暗紅色的炭火。
“看見這煙了嗎?”李在指著那縷裊裊上升的青煙。
“用這種煙燻肉,能把肉裡的水分慢慢烤乾。水分沒了,蟲子就沒法活,肉也能放很久。”
獸耳娘們面面相覷。這個說法太超出她們的認知了。
“可是......煙不是會把肉弄黑弄苦嗎?”紅尾小聲問道。
“會黑但不會苦。”李在解釋道。
“而且燻過的肉有特殊的香味,吃起來別有一番風味。最重要的是它能放很久。”
聽到可以放很久,酋長的眼睛亮了起來。
“你是說,這些肉能存到下次獵物稀少的時候?”
“對。”李在點頭。
“有了存糧,我們就不用再擔心餓肚子。哪怕連續幾天打不到獵物,也有東西吃。”
這話擊中了所有人的軟肋。
飢餓的記憶太深刻了。
在場的每個人,都經歷過餓得睡不著覺。只能靠喝水撐過去的日子。如果真能把這些肉存下來......
酋長一拍大腿。
“好,李在你說怎麼做,我們就怎麼做!”
有了酋長髮話,大家立刻行動起來。
李在指揮著眾人,先把肉堆重新整理。
已經明顯變色的邊緣部分切掉,剩下的切成巴掌厚的肉條。
這個工作獸耳娘們駕輕就熟,石刀揮舞間,肉塊被迅速分解。
同時另一批人開始收集適合熏製的木柴。
“要那種有點溼的葉子多的樹枝,乾柴燒得太快,煙不夠。溼柴悶燒煙才濃。”李在交代道。
阿如和大花各帶一隊人鑽進林子,沒多久就拖回來一大堆帶著綠葉的枝條。
接下來是搭燻架。
李在選了一處地勢稍高的地方,讓人搬來幾塊大石頭,圍成一個直徑兩米多的圓圈。然後在石頭上橫著架起幾根粗壯的硬木棍,做成一個簡易的網格。
“肉就鋪在這上面。”
李在示範著把切好的肉條均勻擺開,肉與肉之間留出縫隙。
”。住裹包都塊一每把,去上面下從要煙“
。火堆小一起生間中圈石在人讓在李,了多不差得鋪等
。燒悶的著柴溼用是而,火明是不
。息氣的有特木草著帶,來起騰升刻立煙濃
。代娘耳個幾的火看責負對在李”。小能不也大能不,勢火個這持保“
”。火明起能不但,煙冒直一它讓要。夠不煙了小火,了烤就了大火“
。難不並說來娘耳的夜守了慣習於對但,心耐要需作工項這
。來起轉運式正就架燻座一第快很
。發蒸慢慢中霧煙在,珠水的細出滲始開面表。條的方上著裹包,起升中圈石從霧煙的白濃
。頭點點地意滿,兒會一了察觀邊旁在站在李
”。子架的多更要需還們我。樣這就“
。了多利順就作工的來下接,例範的功了有
。子架搭責負的有,柴溼砍去的有,切續繼的有,組幾分們娘耳
。來起了都落部個整








