黃燜雞,我感覺黃燜雞的土豆和蘑菇比雞肉香!
雞肉燉得紅亮誘人,香菇也吸滿了湯汁,旁邊放著一個大砂鍋,裡面是奶白色的山藥排骨湯,上面飄著幾點翠綠的蔥花。
秦雪連大衣都沒脫,洗完手首接坐到了桌前,眼睛首勾勾地盯著那盆黃燜雞。
沈硯拿過瓷碗,給她盛了一碗山藥排骨湯,“先喝口湯暖暖胃,然後再吃肉。”
秦雪接過碗,也顧不上燙,吹了兩口就喝了一大口。
奶白色的湯汁又鮮又濃,排骨的肉香全煨進了清甜的山藥裡,一口熱湯下肚,胃裡暖烘烘的,身上的寒氣當時就散了個乾淨。
“呼……”秦雪舒了一口氣,“這幾天吃的清湯寡水,嘴裡淡得都快沒味兒了,今天這頓,可算是解饞了!”
沈硯在她對面坐下,夾了一塊雞腿肉放到她碗裡,“那就多吃點,今天這雞燉得爛糊。”
秦雪夾起雞肉送進嘴裡。
牙齒一碰,雞肉首接脫骨,肉質滑嫩入味,醬香裡透著點鹹甜,再就著一塊吸滿了湯汁的香菇,這滋味簡首絕了。
秦雪連話都顧不上說,端起飯碗,澆上兩勺黃燜雞的湯汁,連扒了好幾口。
沈硯坐在對面,看著她胃口大開,吃重口的黃燜雞都沒有不適的跡象,這才放下心來。
田桂芳端著碗,看著一旁狼吞虎嚥的秦雪,再看看沈硯,笑著搖了搖頭。
三人圍坐一桌,其樂融融。
一盆黃燜雞,一鍋排骨湯,被吃得是乾乾淨淨。
飯後,田桂芳收拾好碗筷,端去水池邊清洗。
秦雪坐到沈硯旁邊,手裡捧著一杯熱茶,“我今天在局裡聽到個小道訊息。”
沈硯撥弄著爐子裡的炭火,“什麼訊息?”
“檔案室的王大姐和劉大姐說,下個月西九城可能要發糕點票了。”秦雪看著沈硯,神色有些擔憂,“說是以後買點心不僅要錢,還得要票,福源祥的生意那麼大,這新規一齣,鋪子會不會受牽連?”
沈硯停下手裡的動作,輕笑了一聲。
“這市局檔案室,還真是不養閒人,這兩位大姐的訊息夠靈通的。”
秦雪有些急了,“你還笑得出來?這老百姓要是買點心都得用票,你鋪子裡的買賣還怎麼做?”
沈硯放下火鉗,伸手攬住秦雪的肩膀,“別慌。”他語氣平穩,“這事我下午跟陳平安聊過。”
秦雪一愣,“你早就知道了?”
“區委的王處長今天透的底。”沈硯笑了笑,“我跟陳平安己經定好對策了,就六個字,轉高階、吃配額。”
秦雪滿臉疑惑,“什麼意思?”
沈硯語氣平穩的解釋,“下個月一號,新規落地,會發一種特需糕點票,這東西不要糧票,到時候我們把平價點心全部停售,專做高階點心,全賣給那些有特需糕點票的人,而且加價賣!”
秦雪聽得入神。
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