張記糕點鋪裡，掌櫃的滿頭大汗，攥著一把毛票衝後廚大喊，“別停！接著和麵！今天必須把貨供足！”
夥計們連軸轉，胳膊抖得都揉不開面，喘口氣的功夫都沒有。
前廳搶購的人推搡著，差點擠翻櫃檯。
張記掌櫃看著這架勢，眼珠子一轉，起了黑心思，他衝著前頭幾個買點心的顧客小聲嘀咕，“櫃上沒貨了！真想要，帶上兩毛錢，去後巷找我小舅子拿，別聲張！”
排隊的顧客當場就急眼了，扯著嗓子大罵，“你這心怎麼這麼黑！坐地起價是吧！”
話音剛落，外頭的兩個幹事撥開人群，大步跨進店門。
“誰坐地起價？投機倒把是吧！”幹事一把揪住掌櫃衣領，“封鋪子！人帶走！”
封條“啪”地貼在門板上，掌櫃的腿一軟，癱在地上連哭都哭不出來。
周圍的顧客們愣了一下，隨即轟然叫好。
可罵完了，痛快了，大夥看著門上的封條，心裡卻更慌了，買點心的地方又少了一個。
福源祥外，沈硯靠著牆根，手裡夾著一根大前門。趙德柱站在一旁，看著斜對面被查封的張記，首嘬牙花子。
“這孫子想錢想瘋了。”
沈硯吐了口煙，看著街面上亂竄的顧客，“貪心不足蛇吞象。”
趙德柱壓低聲音，“那咱們那些粗糧……”
“封死。”沈硯掐滅菸頭，“一點都別露，等這陣風過去。”
接下來的兩天，街面上搶購的勢頭越來越瘋。
有人為了半斤江米條，在供銷社門口大打出手，有人全家出動，為了點桃酥挨個排隊。
福源祥這邊雷打不動，每天下午三點，準時掛出“售罄”的木牌。
沒買到的人急得首砸門，甚至隔著門縫往裡塞錢求通融，陳平安死守規矩，哪怕外面喊聲一片，大門也沒開一條縫。
月底最後一天，下午。
前門大街透著股冷清，老百姓兜裡的閒錢被徹底掏空，街上的小鋪子，要麼沒面沒糖，要麼夥計累癱，全都提前上了門板，整條街靜得發毛，前兩天的喧鬧就像沒發生過一樣。
下午兩點，一輛偏三輪停在福源祥門口。
區工委的幹事夾著公文包，大步跨進店門。
“陳經理，區工委緊急通知。”幹事壓低聲音，面色嚴肅，“所有鋪子的公方經理，立刻去大院開會。”
“帶上這一個月的流水和原料清單，上面要突擊檢查，你們福源祥可是標杆，千萬別掉鏈子！”
說完，他留下檔案，匆匆跨上偏三輪離去。
陳平安捏著檔案，快步走向後院靜室。
推開門，沈硯正坐在太師椅上，不緊不慢地喝著茶。
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