沈硯輕手輕腳的起身，用涼水抹了把臉，昨晚田桂芳的話還在耳朵邊轉悠，今天這頓早飯，必須得粗細搭配。
他一頭扎進廚房，取了兩碗棒子麵、半碗黃豆麵，外加一點白麵，全倒進一個大黑陶盆。
涼水一衝，筷子順著一個方向快速攪打，三兩下功夫，麵疙瘩就被攪成了一盆濃稠的雜糧糊糊。
灶膛裡生起火，沈硯把一口平底鐵鏊子架在灶眼上，等鐵板燒得發燙，他拿過一塊帶皮的肥豬肉，在鏊子面上蹭了一圈。
等油脂受熱化開，冒出青煙，他舀起一大勺麵糊倒在鏊子的正中間，木刮板順勢一推一轉，麵糊便勻成了一張薄餅。
沒一會兒，雜糧的香氣就飄了出來，餅的西周向上翹起，烤出了焦黃的脆邊。
沈硯拿平鏟貼著鍋底一鏟，手腕一翻，整張餅就翻了個面，幾秒鐘後，一張金黃酥脆的雜糧煎餅出鍋。
攤完煎餅，他從籃子裡抓了一把帶著泥土的小蔥，在水池邊仔細洗淨，隨後掐去老葉，露出青白相間的蔥白和翠綠的蔥葉，看著就水靈。
沈硯走到牆角，從小缸裡舀了一小碗自家發酵的大醬。
這大醬是剛開春時自己下的，發得透亮，顏色是醬紅色，聞著就鹹香撲鼻。
最後，他又在小鍋裡添上水，煮了幾個土雞蛋，等全部齊活，他把飯菜端上石桌，田桂芳扶著秦雪從屋裡出來。
秦雪坐好，看著桌上的雜糧煎餅和生蔥大醬，食指大動。
她拿起一張煎餅，又拿了根小蔥，在醬碗裡蘸了一大坨醬，捲進煎餅裡，張嘴就咬了一大口。
“咔嚓”一聲，煎餅酥脆，滿口生香。
田桂芳剝著雞蛋，看著秦雪的吃相，連連點頭。
“這就對了。”田桂芳把剝好的雞蛋放進秦雪碗裡，“粗糧養胃，小蔥通氣，大醬開胃，粗細搭配，頂餓還不長虛肉，這才是正經的養人飯。”
沈硯咬著煎餅，沒接茬，只是把醬碗往秦雪那邊推了推。
吃過早飯，田桂芳照例留在院裡，陪著秦雪散步消食。
沈硯則是推著腳踏車出了院門，一路騎到前門大街，福源祥的鋪板剛卸下來，幾個夥計正在前廳打掃衛生。
沈硯把車停在門口，剛邁過門檻，櫃檯後面的趙德柱就抬起頭，眼神往後院瞟了一下，手裡的抹布首接扔在櫃面上。
趙德柱繞出櫃檯，幾步走到沈硯跟前，“沈師傅，您可算來了，後院說話。”
沈硯看他這架勢也沒多問，跟著他穿過前廳，首接進了後院的靜室。
趙德柱反手把門關嚴，還特意拉了門閂，確認外面沒什麼動靜，他轉過身，搓著手，苦著張臉。
“出什麼事了？”沈硯拉開椅子坐下，隨手撥弄了一下桌上的茶杯。
趙德柱湊近兩步，壓低聲音。
“昨天半夜，我鄉下的一個老朋友找了過來，他是底下村裡的一個大隊長，以前我下鄉收糧，沒少跟他打交道。”
沈硯靠在椅背上，“他來幹什麼？咱們鋪子現在不收散糧了。”
“不是糧。”趙德柱搖搖頭，嚥了口唾沫，“他想問問，咱們鋪子收不收活豬。”
