何大清之所以願意來，一是婁振華開價不低，二是婁家作為資本家，門路廣，能搞到鮑參翅肚這類高檔食材，這對何大清的手藝至關重要。
何家祖傳的是譚家菜（何雨柱也不清楚和婁振華夫人那邊的譚家是否同源），那是標準的官府菜，講究用料名貴。製作精細，非尋常百姓能享用。
何大清早年還拜過魯菜名師，因此他在軋鋼廠主要掌管小廚房，負責接待貴賓，手握著譚家菜和魯菜很受婁振華器重。
他每月工資五十多塊，加上時不時接點私活，總收入並不比易中海低，更重要的是幾乎天天能有油水十足的飯盒帶回家。
這讓何家在過去幾年裡，生活水平在院裡數一數二，沒少招人眼紅嫉妒。
何雨柱平日裡沒少給何大清打下手，但家傳的譚家菜和魯菜，他之前的火候比起專精的川菜還是差了些。
按原來的水平，想直接頂替何大清進廠掌勺，恐怕不太現實。
不過現在不同了，系統給的中級魯菜廚藝包，已讓他底蘊大增，再加上原本的川菜基礎和剛獲得的初級感悟，去軋鋼廠食堂謀個職，應該問題不大。
雖然可能還達不到何大清巔峰時的水準，但也相差不遠了。
他也可以選擇繼續留在豐澤園當學徒，但學徒沒工資，活兒又累，妹妹雨水還小，總不能一直扔給聾老太太照看。
況且，雨水也該上學了。
原劇裡，易中海昧下何大清寄的生活費，又騙傻柱說他師父不要他了，導致傻柱愣頭青似的跟師父斷了關係，帶著妹妹撿破爛度日，直到公私合營後廠裡大量招工，才勉強進了食堂當幫廚，雨水也因此耽誤了兩年才入學。
現在，他手握系統，又有200元“鉅款”打底，主動去軋鋼廠求職，站穩腳跟，同時不斷提升手藝，未來的路怎麼走，主動權已然握在了自己手裡。
想到這裡，何雨柱覺得該準備午飯了。
他輕輕起身，拿了水盆，開門出去接水。
這一露面，立刻吸引了院裡不少剛鄰居大媽們的目光。
好奇的。同情的。探究的。幸災樂禍的......各式眼神匯聚過來。
許大茂正從後院晃悠過來，本想看看何雨柱頹喪失落的模樣，好趁機刺上兩句，沒想到對方神色平靜，步履沉穩，完全不是他預想的樣子。
許大茂頓時覺得沒了趣，但還是忍不住撇撇嘴，陰陽怪氣地甩出一句：“喲，有些人成了拖油瓶，被親爹扔下咯！”
若是原主，聽到這話恐怕早就炸毛追打上去了。
但此刻的何雨柱只是腳步微頓，連眼皮都沒抬一下，彷彿沒聽見一般，徑自走到公用水龍頭前接水。
這種無視的態度，讓許大茂感覺一拳打在了棉花上，憋得難受。
後頭跟出來的許富貴見狀皺了皺眉，低聲呵斥兒子：“大茂，不會說話就把嘴閉上！”
許富貴雖與何大清不太對付，但也覺得在這當口落井下石，實在有些不上臺面。
何雨柱接滿水，轉身回屋，全程未發一言，也沒看任何人。
門在身後輕輕關上，隔絕了那些窺探的視線。
他知道，關於何大清跑路，他們兄妹倆今後如何過活的議論，必將在這座四合院裡發酵好一陣子。
但他已無心理會這些。
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