最後一道最特別,嫩豆腐瀝去水分,同糯米粉細細揉勻,直至白璧無瑕,裡頭包入去核剁碎的糖漬青梅肉,做成果子,表皮軟糯素淨,內餡酸甜醒神。
柳思慧打起十二分精神,將它們擺到攢盒裡。
盒裡除了三款糕點,還有瓏纏桃條、蜜煎金橘,紫蘇薑片。
虞嫣習慣留有餘裕,張家要求四個攢盒的點心量,她會特地做多。
柳思慧正撿著那些因為賣相稍次而剩下的試吃,眼睛一亮,“我喜歡這個果子,一點都不齁甜。阿嫣,你是怎麼琢磨出來這麼些搭配的?我在別家點心鋪子都沒見過。”
“一些是阿婆阿孃教過的,一些是書上看的,還有是我直覺放在一起會好吃的。”
虞嫣不知怎麼跟她形容,“食物與食物之間的相沖相剋,就像千人千面,脾性不同,不過總有一些看著相去甚遠,卻意外投緣的,就像是交朋結友那樣。”
阿燦架著小驢車,守在蓬萊巷口。
妙珍就在車裡,開啟簾子,接過一盒又一盒,安放妥當了,才伸手拉虞嫣她們上來。
一行人來到南郊。
正是草長鶯飛時,沿途垂柳如絲絛,拂過粼粼波光的水面,遠處山巒疊翠,天色藍湛。只見綠草如茵間,早圍起了大大小小的好幾處幕簾。
有僕役從馬車上搬下金銀器皿與點心佳餚,流水一樣送入竹竿子懸起來的錦繡帳。
裙幄宴本是指女郎們掛起了外裙作圍擋,演變到今日,已有了專門幕簾,繪了明山秀水的,印著家族徽標的,還有題詩潑墨盡顯才情的。
虞嫣很快循著徽標,找到了國舅爺家。
僕婦丫鬟們就守在外圍,謹防有登徒子們想要偷看。
她隔著層層幕簾,聽得裡頭的歡聲笑語。
侍女引她入內,只見錦繡鋪地,八位娘子姿態各異,身上的珠翠綾羅的流光溢彩。她們或倚著小几,或把玩手中的萱草,或圍爐煮茶。
虞嫣穩住心神,將攢盒一一揭開,介紹完了口味。
最打眼的自然是那青梅豆腐糰子。
穿石榴紅裙的張七娘捏起繡帕,掩在鼻端,“
豆腐也能做果子?不會味道怪異嗎?”
梳著高髻的,年齡更大些的張二孃饒有興致地靠近,嗅了嗅,“沒什麼豆腥味,我倒要嚐嚐是個什麼滋味,叫小九郎那麼信心滿滿。”
幾人又笑鬧成一團。
虞嫣福身,退了出去,留妙珍等著把攢盒收回。
柳思慧與她沿著河岸走,沐浴在和煦暖陽下。
直至日頭西照,把影子偏斜,虞嫣思量再三,開了口。
“思慧,你想當掌櫃嗎?”
“何意?你不管豐樂居了?”
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