同個城市某醫院內，鄧一珩“阿嘁”一聲，正在喝湯的王美玲，差點被這通天噴嚏嚇到把湯撒了。
“外孫兒，你要是不想守著我這老婆子，就趕緊走吧，這一驚一乍，還影響我恢復呢。”
王美玲說完，看了一眼自己打石膏的腿，一臉嫌棄，打得太醜了，一點都不美觀。
鄧一珩一臉受傷：“外婆，你下次給我發信息的時候，語氣能不能不要太誇張，給我嚇死了，還以為你真有個好歹，沒想到只是輕微的挫傷，養兩個星期就能好。”
“你這小沒良心的，我年紀大了，摔一跤很嚴重的好不啦？我這是及時就醫，才沒事。”
“是是是。”鄧一珩敷衍地回答，心裡卻在想著糖葫蘆。
雖然外婆傷的不重，但今晚自己還是要留下來照顧她，家裡生意忙，只有他這個閒散人士有點時間了。
飯館這邊，凌越的糖已經熬好，呈現淺焦糖色，這個時候裹糖是最好的，串好的水果被她事先放進冷櫃裡冷凍上十分鐘左右，可以加速糖的凝固，還可以延緩果肉被燙熟，山楂也不會那麼容易開裂。
熬糖的鍋要一直保持小火的狀態，讓糖始終保持在同一個溫度，糖的流動性始終如一。
凌越的手法很精準快速，轉一圈裹上糖，每一串糖葫蘆都厚薄均勻。
“做糖葫蘆最難的就是裹糖這一步驟，山楂酸，所以糖殼需要厚一些，中和味道，而山竹甜，只需要薄薄的一層就夠，否則齁甜。”
凌越一邊裹糖還不忘和二人科普。
路仁是腦子記住了但手學不會。
陶慶英則是手腦並用，也學著凌越的手法自己裹了兩串，但都以失敗告終。
她不敢再弄，浪費水果。
凌越並不生氣，她剛做糖葫蘆的時候也不是一次就成的。
“慢慢來，一開始失敗很正常。”
陶慶英聽到這話，內心的不自信少了很多，她抬頭，一臉真摯：“越越姐，你好溫柔。”
凌越被這話閃到了，第一次聽到溫柔這詞和她搭邊。
幾人偶爾你一句我一句，冰糖葫蘆不知不覺間就已經做好了。。
路仁率先拿一串草莓糖葫蘆，細細觀察。
糖衣很薄，在頭頂燈的照射下亮晶晶的，迫不及待地用牙齒咬開，“咔擦”一聲，糖衣開裂，些許冰涼的草莓果肉落入口中，咬一口帶著糖衣的甜和草莓汁水的酸，微甜微酸，天衣無縫的組合！
“這個糖衣和薯片一樣脆！而且一點也不甜膩，清甜，好吃欸。”路仁的大眼睛亮晶晶的，臉上都是對著串草莓冰糖葫蘆的喜愛。
和路仁的激動不同，陶慶英望著手中一串大又紅的山楂，思緒飄遠。
冰糖葫蘆對於小時候的她而言，總是有著心血來潮的衝動。
她的家鄉在遙遠的北邊，冬天的時候，媽媽牽著小時候的她走在積雪的路上，雪軟軟的，踩上去會發出“ee”的聲音，不刺耳，很好聽。
而冬日最好的夥伴往往是一串山楂糖葫蘆，大街上隨處可見的吆喝聲，爺爺們扛著比人還高的架子，插滿紅彤彤的串兒，她會一時興起甩開媽媽的手，奔跑著，到糖葫蘆商販前。
媽媽沒辦法，只好笑著追上她。
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