第308章 沈大人還回來麼
鳶尾疑惑地看著韓悠。
“沈大人在廚房啊，韓公子不知道嗎？”
沈正澤在廚房都待那麼久了，韓管家竟沒告知他？
韓悠一呆。
“沈大人在廚房做什麼？”
不是，滿桌子人都等著見沈大人呢，沈大人在廚房難道不打算回來了？？
他原本以為沈大人只是送江茉回廚房，現在看似乎不是這樣？
鳶尾更奇怪了。
“沈大人在廚房吃雞塊呢，去廚房不吃飯，難道你讓大人燒火做飯嗎？”
韓悠：“……”
“那，他還回來麼？”他追問。
鳶尾：“這你要問沈大人啊，我怎麼會知道？”
這也太看得起她了，她又不是沈大人肚子裡的蛔蟲。
韓悠：“……”
行叭，他竟然無法反駁。
“我先回去了，姑娘還在廚房等我呢。”鳶尾匆匆同他說完便不再糾纏。
回到廚房，江茉已經在做糟溜魚片，另一邊鴨子也烤上了。
桃源居的招牌烤鴨，宴席上怎麼能沒有呢？
一排鴨子掛在鉤上可喜人。
江茉正俯身處理草魚。
刀刃貼著魚骨遊走，行雲流水，不多時便片下兩片薄如蟬翼的魚肉。
她將魚肉平鋪在案板上，斜刀改切成二指寬的魚片，魚片白潤透亮，放在瓷盤裡，隱約瞧見盤底的青花。
糟溜魚片，講究的就是一個嫩字，魚片切得薄，才能裹住糟汁的鮮香。
她將魚片盡數倒入大碗中，加了鹽，又舀了一勺酒，抓揉直到魚片表面一層細密的粘性。
緊接著取來一個雞蛋，只將蛋清打入碗中，再撒上一把細膩的澱粉，順著一個方向攪拌均勻。
糟溜魚片需要香糟滷，這個也是她提前釀好的。
用了黃酒、糖、桂花精心調變，色澤澄黃，還未開蓋，一股醇厚的酒香便已漫了出來。
。朧朦氣熱，泡冒微微水裡鍋，旺正火裡膛灶
。麼什了擾驚怕是像得輕作，中水劃輕輕片魚的漿好裹將茉江
。澤白瑩出泛，來開展舒便後而，蜷微微是先，水片魚
。可即生斷，長能不間時的燙焯
。涼過中水涼的旁一放，出撈片魚將速迅便，下兩了弄撥輕輕只，鏟鍋著握茉江
。彈實發愈會口片魚，間替熱冷
。油豬倒，熱燒新重，掉倒水的裡鍋
。香葷的特獨出發散，化融油豬
。鮮提糖勺一了加又，滷糟香勺大兩舀，味香出炒煸火小，中鍋丟段蔥、片薑的好切將茉江
。張子脖了長傅師彭的旁一得引，郁濃發愈氣香，泡著冒嘟咕嘟咕裡鍋在湯
”。來進倒片魚把“
。下抬了抬尾鳶朝茉江
