第350章 板燒魚
王掌櫃眯著眼打磨一把菜刀，聽見聲音抬起頭，瞧見是她，咧嘴一笑露出兩排白牙。
“鳶尾姑娘，可是江姑娘讓你來取那鐵板的？”
鳶尾笑起來，“正是正是，王掌櫃可做好了？”
“早做好了！”
王掌櫃放下手中銼刀，走到鋪子角落指著那摞得整整齊齊的物件。
“你瞧，這鐵板是按江姑娘說的尺寸打的，邊緣都磨得光滑，不會劃手，還有這鐵鏟鐵夾，都是配套的。”
鳶尾快步走過去細看，只見鐵板約莫三尺長一尺寬，通體黑亮，摸上去厚實沉手，邊緣果然打磨得圓潤，半點不硌手。
鐵鏟鐵夾也是沉甸甸的，瞧著就結實耐用。
她伸手敲了敲鐵板，發出清脆的聲響。
“王掌櫃的手藝就是好！”鳶尾讚道，“姑娘說這鐵板要厚實些才好，受熱均勻，烤出來的魚才香。”
王掌櫃捋著鬍子哈哈大笑。
“江姑娘懂行！這鐵板我特意選了好鐵，足足捶打了三天，火候也拿捏得準，保準用個十年八年都壞不了。”
鳶尾歡喜不已，忙問道：“那這些一共要多少銀子？”
王掌櫃擺擺手：“江姑娘照顧我生意不少，一共三十個鐵板，給個成本價就成，一個一貫錢。”
鳶尾也不囉嗦，拿出一袋銀子遞過去。
王掌櫃接了，讓學徒幫忙把鐵板和工具捆好送到新酒樓。
鳶尾領著鐵匠鋪的學徒們，浩浩蕩蕩將三十塊鐵板和配套的鐵鏟鐵夾送到新酒樓。
江茉正蹲在大堂空地上，比劃著桌椅的擺放位置。
聽見腳步聲，她抬眸望去。
沉甸甸的鐵器被學徒們卸在地上，發出清脆聲響。
“辛苦各位了。”江茉含笑頷首，視線落在那堆疊得整整齊齊的鐵板上，伸手拿起一塊細細打量。
鐵板比她預想的要厚實，通體黑亮，不見半點毛刺，邊緣打磨得圓潤光滑，指尖撫上去，只覺微涼厚重。
她又拿起鐵鏟試了試，手柄打磨得合手趁握，鏟頭鋒利卻不尖銳，恰好能貼合鐵板的弧度。
江茉滿意地點點頭，轉頭看向氣喘吁吁的學徒們。
他們個個都是十六七歲的少年，臉上沾著炭灰，額角淌著汗珠，衣衫也被汗水浸得半溼。
“趕路搬東西費了不少力氣吧？天也快晌午了，不如留下來吃頓便飯再走？”
學徒們聞言皆是一愣。
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