趙西很積極，就在林薇回到東市攤子不久，下午太陽開始西斜，快要收攤的時候，他就風風火火地又找了過來，臉上是掩不住的得意和興奮。
“林姑娘！成了！真成了！” 他幾步衝到攤子前，也顧不上旁邊還有人，就壓著激動的聲音道，“我一下午跑了三家酒樓，兩家食鋪，雖然醉仙樓掌櫃不在，沒談成，但悅來飯莊、還有東街那兩家小食肆，都點頭了，攏共談下了三百份！明天開始，每天給他們送！”
他伸出兩根手指：“雖然離你說的五百份還差兩百，可我這才半天功夫就談下來了，明天我保準能給你談下至少五百份！林姑娘，你看……今天這二十文底薪，是不是先……嘿嘿。”
林薇看著他，心裡也有些驚訝於他的效率，這趙西在跑關係、磨嘴皮上，確實有過人之處。她臉上露出笑容，爽快地從錢袋裡數出二十個銅錢，遞了過去：
“行，說好的底薪。今天就算你任務完成。這三百份，也記在你名下，提成等明天你正式開單送貨，一併算給你。”
趙西接過那沉甸甸的二十文錢，在手心裡掂了掂，又仔細看了看，彷彿在確認這不是夢裡。隨即，他咧開嘴，竟然哈哈大笑起來：
“哈哈哈！我趙西！居然也有靠這張嘴皮子，正兒八經、不用看人臉色就賺到二十文的一天！ 痛快！真他孃的痛快！”
旁邊正在收攤的周文淵、田有福等人，都被他這突如其來的狂笑弄得一愣，看著他手舞足蹈、興奮的模樣，面面相覷，表情都有些微妙。
周文淵湊到林薇身邊：“薇丫頭，你這是從哪兒找來的這麼個活寶？”
林薇摸了摸鼻子：“我……就在路邊碰到的。”
得益於趙西在縣城酒樓食肆間的積極推銷，再加上官道攤子上批發業務的持續發酵，林薇的小河坊麵皮和碗託，銷路一下子打開了新的局面。
訂單如同滾雪球般增長，短短幾天功夫，每日的訂單總量，就穩定在了六千份左右，而且看趨勢，還在緩慢地爬升。
然而，隨著訂單的暴增，一系列問題，也接踵而至。
首先是配菜。麵皮和碗託的靈魂伴侶——黃瓜絲，消耗量巨大。之前主要靠林家、周家、田家幾戶菜園裡的產出，以及少量從相熟村民那裡零星收購，還能勉強支撐。可現在每天幾千份的需求，那幾畦菜地就算天天摘，也供應不上了。黃瓜雖然正值豐收季，但自家那點產量，杯水車薪。
其次是核心調料辣椒。家裡之前囤積的幹辣椒，眼看就要見底。還好她早有預見，製作的油辣子偏向香而不算太辣，用量上還能撐一陣。
村裡不少人家跟著她種下的辣椒，如今己經開始零星掛果，雖然還遠未到豐產期，但緊急採摘一些青椒、紅椒應急，也能解燃眉之急。算算時間，再過段時間，就是辣椒的豐產期，正好能銜接上。
最讓人頭疼的，是柴火。舊院裡那十個灶臺日夜不息，蒸籠裡白汽升騰，消耗的柴火量是驚人的。之前靠著以柴換糕吸引了不少村民送柴來，積攢了一些庫存。可如今產量翻了幾倍，那些庫存正以肉眼可見的速度減少。長期、穩定、大量的柴火供應，必須用現錢來購買了。
這天清晨，舊院裡一如既往地忙碌喧囂。今天要交付的六千份，除了零散訂單外，需要裝箱發貨的麵皮和碗託，足有五千份之多。這意味著要裝滿五十個食箱！
林薇早就給林志才那邊下了大量製作箱子的訂單。看著院子裡堆成小山的、散發著新木清香的箱子，自己幫工們穿梭往來、手腳麻利地裝箱、封蓋、搬運的場景，忙碌中有種滿足感。
兩輛牛車停在院外，車板被壓得微微下沉。運往縣城的牛車上，足足摞了十五箱。好在麵皮本身不算太重，但體積大，一車也裝不了太多。運往官道攤子的車上，同樣是十五箱，而且這還不算完，這輛車送過去後，還得再折返回來，拉上幾箱，官道上的批發訂單，比縣城裡還要多。
牛車吱吱呀呀地上路了，揚起淡淡的塵土。林薇站在院門口，目送著車隊遠去後，她轉身回到院裡，找來一塊木板，又拿出燒黑的細炭條，想了想，在上面工工整整地寫下了幾行字：
【今日收購】
黃瓜 ：一文錢兩斤
香菜 ：一文錢三斤
菠菜：一文錢三斤
幹辣椒：兩文錢一斤
柴火 ： 兩文錢十斤
下面還有一行字：每戶每日每樣限售十斤，先到先得，收滿即止。
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