第89章 基建：瘟疫爆發3……
咸陽西市，肉鋪前冷冷清清。
“聽說了嗎？那新法養的豬，是用藥催出來的。”
“可不是，北地燒了那麼多病牛，轉頭就推這豬肉，誰敢吃啊？”
幾個婦人聚在巷口，小聲的嘀嘀咕咕，眼神卻往那掛著驪山新法豚肉招牌的鋪子瞟。
鋪主老王愁眉苦臉，案上那扇紅白分明的豬肉，從清晨擺到日上三竿，一刀未動。
就在這時，一個身影擠開人群，徑直走到肉案前。
是陳氏。就是那個在織戶結算日，捏著銅錢手發抖，給兒子買了飴糖的寡婦。她今日換了身乾淨的葛布衣裳，頭髮梳得整齊，手裡緊緊拿著個錢袋。
陳氏將錢袋拍在肉案上，目光掃過那些竊竊私語的鄰里，道：“王掌櫃，割二斤最肥的五花。這錢，是尚工坊發的，是我夜裡點燈熬油，一根線一根線紡出來的。”
她拿起那塊肉，舉高，讓陽光透過肥膘顯出潤澤：“謠言說這肉有毒？那好，我陳氏今天就用這朝廷教我掙的錢，買這朝廷推廣的肉，做給我兒吃。若真有毒……”
她頓了頓：“毒死的不是一個寡婦，是朝廷給咱們婦人的活路，是萬千百姓心裡剛燃起的那點信。這道理，我懂。你們，真不懂嗎？”
全場一靜。
老王都楞了：“陳、陳娘子，這肉……”
“割肉。”陳氏重複。
老王嚥了口唾沫，下刀。鋒利的刀刃切開豬肉，露出豚肉的紋路。周圍竊竊私語聲更大了。
陳氏拎著用荷葉包好的肉，轉身面對那些或好奇或擔憂的鄰里，深吸一口氣：
“諸位高鄰，”她舉起那包肉，“朝廷讓咱們婦人能在家織布掙錢，讓我兒能吃上飴糖，穿上新衣。今日這肉，我就用這工錢買。它若真有毒——”
她頓了頓，看著眾人：“我陳氏先做這試毒之人。我兒若吃出半點不好，我拿命賠。”
說完，她頭也不回地往家走。身後，議論聲絡繹不絕。
陳氏家的小院很快擠滿了人。
灶火升起，鐵鍋燒熱。她按著坊間據說出自雲娘作坊的方子，將豬肉焯水，下糖炒色，加醬料燜煮。
不多時，一股霸道濃烈的肉香，混合著醬汁的鹹甜氣息，猛地從小院裡炸開，飄出老遠。
“謔。這什麼味兒？”
“香，真香啊。”
圍觀的鄰居們伸長了脖子，不住吞嚥口水。鍋裡，琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，五花肉塊顫巍巍地抖動著，油光紅亮。
陳氏的兒子，扒在灶臺邊，眼巴巴地盯著鍋，口水都快流到衣襟上。
肉好了。陳氏盛出一碗，紅潤油亮，香氣撲鼻。她先自己夾了一塊，細細嚼了，嚥下。等了一會兒，面色如常。
然後，她才夾起一塊，吹涼，喂到兒子嘴裡。
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