糖和鹽也拿了出來,堅果也拿出了一點。
最後以前庫存的奶粉也取出一罐。
為了均衡營養,最好是用動物的乳製品,但他不是沒有嗎,所以就用奶粉先代替一下。
東西準備齊全,他趁著油燈,就開始幹活。
將麵粉、水和鹽混合在一起,揉成麵糰。
麵糰要和的硬一點,這樣才能更加的緊實。
林源和好麵糰,將麵糰擀開成薄片,厚度大概三到五毫米。
最後用刀具將麵糰切割成小塊,一塊一塊的就放在操作檯上晾著。
接著他又用不同的材料,做出了不同的餅乾坯子。
有甜的,有鹹的,有加入堅果的。
還有白麵和雜糧的。每一種都做好標記。
整個長桌子上面擺的滿滿當當的。
忙完這些,都已經半夜一點多了,下午睡了一個下午,這會也扛不住了。
回到屋裡開始睡覺。
第二天一早早早的起了床,走到伙房,拿起一塊餅乾坯子,用手感受下,硬邦邦的,已經可以進爐子烤制了。
走到外面,把昨天剛壘起來的爐子給燒熱。
把所有的餅乾坯子全部放進他提前準備好的鐵板上面,然後端到土爐前,等著爐子溫度上來。
用石頭和泥巴壘起來的烤爐,熱得很快,他感受下溫度,覺得差不多了,就開啟上面的鐵門,把盛著餅乾的鐵板,一層層整齊的擺在爐子裡。
然後就開始烤制。
因為第一次使用這個烤爐,林源並不能精確的確定時間。
所以他準備多分幾次去烤制。
大概過了半個小時,他感覺時間差不多了,就把下面的火抽出來一部分,然後開啟爐子。
手上戴著厚厚的手套,把鐵板給拿了出來。
剛拿出來,餅乾的香氣在空氣中瀰漫開來,散發著誘人的甜蜜味道。
餅乾的外表金黃誘人,光滑的表面散發著微微的閃光。
先不管味道如何,就這賣相就不錯。
等餅乾稍微的涼了,他就把所有的餅乾都從鐵板上給拿下,然後接著烤下一爐。
既然把握住了烤制的時間,他就沒有多耽擱,一上午的時間,烤了四爐出來。
。上子桌在擺的齊整,同不味口照按乾餅的有所
。樣麼怎乾餅些這嚐嚐就,了飯做不就午中天今,想心源林








