《從解放前夕開始的四合院》第185章 壓縮餅乾成功(2)

作者:晴瑤的小白貓·6個月前

然後他開始將第一天做的餅乾用擀麵杖全部碾碎。

如果想要餅乾更加緊實,就要將冷卻後的餅乾碾碎成粉末狀,然後加入適量的配料,比如干果、堅果碎,混合均勻後,放入模具中用壓力壓實,就成了壓縮餅乾。

第一次實驗,林源也不知道自制的壓縮裝置能達到多大的壓力。

所以只能一點一點的實驗。

把粉碎的餅乾,放進提前準備好的凹槽中。

為了防止木頭的凹槽不好壓制,他利用罐頭的皮,在凹槽中鋪了一層。

看著放滿凹槽的餅乾碎,在凹槽上放了一個和凹槽差不多大小的鐵板。

他抬起另一個根木頭,把短的木頭對準鐵板,然後開始慢慢的往下壓。

連吃奶的勁都用上了,把鐵板慢慢壓下去。

等到壓不下去的時候,林源把上面的木頭移開,取出鐵板,把壓縮成型的餅乾取了出來。

看著手中的壓縮餅乾,和後世超市裡賣的相比。

從外觀和手感上沒有什麼區別。

林源知道,壓縮餅乾製作成功了,剩下的就是口味的調整,和找人嘗試,看看多少可以吃飽。

是不是能達到後世的效果。

第一塊壓縮餅乾成型後,他又開始把剩下的餅乾都給壓縮了。

自已做的這個壓縮裝置,比較費力,也就是他的身體經過改造。

要不然,這一天下來,他也受不了。

由於壓縮餅乾的成功製成,林源的心也放到了肚子裡。

最少這幾天的功夫,沒有白費,剩下的就是微調口味,和壓制餅乾。

他要自已先吃吃看,多少能夠吃飽。

今天晚上,他沒有忙著製作餅乾坯子。

勞累了一天,他今天打算休息一夜,晚上好好的犒勞自已。

先洗了個澡,然後從空間裡取出滷肉,燻魚,燻雞,又拿出一瓶酒,開始自飲自酌。

一瓶酒喝了大半瓶,這會的林源正好處於微醺的狀態,趁著酒勁,上床呼呼大睡起來。

接下來幾天他都在忙活著調整材料配比,製作餅乾坯子,烤餅乾,壓縮。

這套流程也讓他做的滾瓜爛熟。

這幾天下來,他把口味最好的幾種比例給記了下來。

以後要是上交國家,就按照這個配方就可以了。

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