三歲的小兒子蹲在泥地上拿樹枝畫圈。
“娘，你回來了。”
女兒站了起來，看到那個布口袋，眼睛一下子亮了。
“娘買什麼了？”
“白麵和肉。”
王大嫂把口袋放在灶臺上。
五斤白麵白生生的，五花肉的油脂在夕陽裡泛著光。
女兒湊過來聞了聞。
“好香，好久沒吃肉了。”
王大嫂洗了手，開始和麵。
麵糰揉得光滑，醒了一刻鐘。
她把五花肉切成細丁，拌上鹽和蔥花，又加了一撮蝦皮。
麵糰揪成小劑子，擀成圓皮。
餡料舀一勺放在中間，兩手一捏，一個餃子就成了。
女兒蹲在灶邊看，小手指摸了摸案板上的麵粉。
“娘，我能包一個嗎？”
“手洗了沒有？”
“洗了。”
王大嫂給她揪了個小麵糰。
“餡放中間，不要放太多，多了包不住。”
女兒小心翼翼地學著樣子捏了捏。
捏出來的餃子癟癟的，餡從一角露了出來。
“沒事，下鍋煮了一樣吃。”
水燒開了，餃子一個個溜進鍋裡。
白胖胖的餃子在水面上翻滾，肉餡和麵皮的香氣飄出了院子。
隔壁的門響了一聲，鄰居媳婦探頭瞧了瞧。
“翠花姐，你家煮什麼呢，這麼香？”
“餃子。”
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