李向陽從安全屋的角落裡搬出一個小酸菜缸，從裡面撈出兩棵醃得金黃透亮的酸白菜。
在涼水裡洗淨攥幹，放在案板上，刀工飛快，切成細如頭髮絲的酸菜絲。
鐵鍋裡倒上剩下的半盆高湯，把酸菜絲全扔進去，再把那一大塊切好的帶皮五花肉整塊拍進鍋裡。
加上大料，幹辣椒，大火猛燉。
等鍋裡的五花肉煮到用筷子一紮就透的程度，李向陽把肉撈出來，稍微晾涼，切成二分厚的大肉片子。
又把冷水裡泡著的血腸拿出來，斜刀切成厚片。
把切好的五花肉片和血腸片，均勻地鋪在鍋裡翻滾的酸菜上面。
蓋上厚重的木頭鍋蓋，轉小火，燜上三五分鐘。
時間一到，掀開鍋蓋。
“轟”的一下，一股子混合著酸菜的酸爽、五花肉的醇香以及血腸特有鮮味的濃烈白汽，瞬間衝出了鐵鍋，溢滿了整個小木屋。
一大鍋熱氣騰騰、地道至極的殺豬菜，做好了！
外頭，夜王吃完了那幾條瘦肉，一振翅膀，繼續去半空中盤旋巡視。
豆包和來福也都吃了個八分飽，各自找了個避風的雪窩子趴下。
李向陽特意沒讓它們吃撐，過一會消化消化，不影響下午繼續捕獵！
屋裡頭，李向陽和李向濤把外頭洗得乾乾淨淨的豬下水全端了進來。
李向陽想了一下，從那六個處理好的野豬肚裡挑出一個最厚實的，扔進了大鍋裡。
野豬肚這玩意兒能賣大錢是不假，但是自己辛辛苦苦打的獵物，一個都不留著自己嚐嚐，也實在說不過去！
緊接著，一個劈開的豬頭和西個收拾乾淨的豬蹄子，也一併被扔進了鍋裡。
加上八角、桂皮等大料，倒進小半瓶高度白酒去腥，切上大塊的蔥段和薑片，最後淋上一大勺顏色深沉的醬油。
調好鹹淡。
大火燒開，轉小火慢燉！
把燉肉的鍋挪到爐子邊上。
李向陽和李向濤兩人關上安全屋的木門。
安全屋的地面是兩米乘三米，高度足有三米，除了爐子和一張單人床，剩下的空間兩個人在裡面待著，倒也沒覺得多擁擠。
支起一張摺疊小方桌，把那一大盆冒著尖的酸菜血腸端上桌。
屋裡火牆燒得太熱，兄弟倆全都脫了厚重的棉襖，只穿著一件薄薄的長袖短褂，圍著小桌子坐下。
蘇雲霞早起烙的熊油餅，早就被李向陽順手貼在滾燙的鐵皮煙筒上熱得焦脆掉渣。
“吃！”
。聲一呼招，子筷起拿向李
！頤朵快大始開倆弟兄
。裡進塞口一菜酸的下底著帶連，腸的巍巍片一起夾
。開炸裡腔口在湯的燙滾，津生膩解菜酸，香鮮脆腸
！餅油熊的氣香脂油是滿口大一上咬再趕
！咬一”嘣嘎“裡進扔接首，個一起裡瓣蒜的好剝上桌從，後最
！半一味香，蒜吃不吃
。次層個一另了到升提香脂和香把間瞬，腔鼻沖首味蒜生的辣辛
！爽：容形來字個一用能只，味滋這
