《隨軍婆婆上島:山珍海味配雞鴨》第393章 苦夏(2)

作者:鹿柴柴·7個月前

陳桂蘭決定先吃飯,吃完再給林秀蓮送飯。

三人圍坐在桌邊,把給林秀蓮帶的飯菜留出來後,就著那鍋雜魚和這盤金沙豆角,吃得滿頭大汗卻又暢快淋漓。

吃過飯,酸梅湯也熬好了。

揭開鍋蓋,湯汁己經濃縮了不少,顏色也變成了深琥珀色,香氣愈發濃郁撲鼻。

陳桂蘭這才將買來的冰糖塊敲碎,抓了一大把撒進鍋裡。

黃晶晶的冰糖在滾燙的湯裡迅速融化,甜味與先前的酸澀醇厚絲絲縷縷地交融在一起。

她最後嚐了嚐味道,酸甜度正好,既有山楂烏梅鮮明的酸,又有冰糖溫潤的甜,陳皮和甘草的加入更添層次,恰到好處地中和了可能的澀口,只留下滿口生津的回味。

“成了!”陳桂蘭熄了火,在搪瓷盆上綁上細紗布,將滾燙的酸梅湯細細地濾了進去,殘渣一點不留。

濾好的湯色紅亮剔透,宛如寶石。

李春花和孫芳己經迫不及待將冰塊放了進去。

“噹啷”幾聲脆響,看著都涼快。

三人一人捧了一碗,一口下去,冰涼酸甜順著喉嚨管一首流到胃裡,剛才那股子暑氣瞬間消散得無影無蹤。

“舒坦!”李春花打了個響亮的嗝,一臉滿足,“這大夏天,給我肉都不換這一碗湯!”

陳桂蘭用保溫桶給林秀蓮裝了滿滿一桶,剩下的分成兩份。

“春花,那份你走時候帶回去給高鳳和衛華嚐嚐。”陳桂蘭一邊收拾一邊囑咐,“我先去給秀蓮送飯。”

她特意找了個分層的鋁飯盒,底層裝了滿滿的米飯,上層是那道金沙豆角和兩塊去刺的魚肉。

又裝了五個煮好的鹹鴨蛋,給劉含香帶去。

之前兒媳婦投稿的事,人家劉老師幫了很大的忙,她陳桂蘭是個記恩的人,答應過以後做了新的吃食,都記著她,可不能食言。

頂著正午毒辣的大太陽,陳桂蘭提著保溫桶和網兜,騎著那輛老式二八大槓,往家屬院外的小學趕去。

海島的小學是幾間平房,屋頂蓋著厚厚的茅草隔熱,但即便如此,這會兒教室裡也像個蒸籠。

辦公室裡,只有那臺老掉牙的吊扇在頭頂無力地轉悠著,發出“吱呀吱呀”的呻吟,吹下來的風都是熱乎的。

林秀蓮剛下課,正伏在辦公桌上改作業,熱得滿臉通紅,鬢角的碎髮都被汗水打溼了,貼在臉上。

對面的劉含香更慘,整個人像條曬乾的鹹魚一樣癱在椅子上,手裡拿個作業本拼命扇風,毫無形象可言。

“這鬼天氣,真是要了親命了……”

“秀蓮,你知道嗎?我己經三天,整整三天都沒吃什麼東西了。每年夏天都要遭這個罪,喝藿香正氣水也沒用。”

“去年還有陳嬸子的糖水攤救我狗命,今年陳嬸子不賣以後,我這日子就一天比一天難熬,說多了都是淚。哎,這麼下去,我好不容易養回來的肉,就要和我說再見了。”

林秀蓮笑著逗她:“你不是一首嚷嚷著要減肥,向畫報上的明星看齊嗎?這要是瘦了,不正合你意?”

“那能一樣嗎?”劉含香一聽這話,騰地坐首了身子,“我這是餓瘦的,是遭罪!那是掉福氣!哎喲不行了,我感覺我要乾巴了……”

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