五月十日，傍晚六點半。
窗外的雨似乎停了，但厚重的雲層依然沒有散去，籠罩在東京上空的灰色天穹依舊壓抑。只不過，在501室這間亮著暖黃色燈光的廚房裡，那種屬於外界的陰鬱正在被一種極其霸道的、帶有侵略性的香氣強行驅逐。
那種香氣不同於之前的酸湯肥牛，也不是漢堡排那種濃郁的肉香。
它是純粹的、植物油脂在高溫下激發出的焦香。
“滋啦——”
平底鍋裡，深褐色的油正在微微冒泡。
夜羽塵手裡拿著一雙長筷子，正站在灶臺前，神情專注地盯著鍋裡那些己經變得焦黃枯脆的蔥段。
那是他十分鐘前剛從陽臺上剪下來的。
西月底種下的九條蔥，經過半個月的生長，己經躥出了嫩綠的新芽。雖然還不夠粗壯，但用來做這一頓蔥油拌麵，卻是綽綽有餘。
這是他們在這個陽臺上收穫的第一批“農作物”。
“……好香。”
站在旁邊的真晝，原本還是一副哭腫了眼睛、像是受了驚嚇的小兔子的模樣。但在這股濃郁的蔥油香氣面前，她的鼻子不受控制地動了動。
那種味道太熟悉了，卻又太誘人了。
那是混合了油脂、大蔥、醬油和糖的複合香氣。是刻在東亞人基因裡的、關於“碳水化合物”的最原始渴望。
“香就對了。”
夜羽塵關小了火，將鍋裡炸得酥脆的蔥段撈出來，放在吸油紙上。
“這就是所謂的‘美拉德反應’與植物揮發油的結合。”
他一邊說著，一邊將早己調好的料汁倒入鍋中滾燙的蔥油裡。
“譁——！！！”
隨著料汁入鍋，劇烈的沸騰聲響起。
白色的蒸汽瞬間升騰，那股醬香味被熱油徹底激發，瞬間填滿了整個廚房，甚至順著門縫鑽進了客廳。
這是一種充滿了煙火氣的味道。
它不高階，甚至可以說很市井。
但對於此刻心裡空蕩蕩的真晝來說，這股味道就像是一雙溫暖的大手，正在一點一點地把她從那個冰冷的深淵裡拉回來。
“面煮好了。”
夜羽塵指了指旁邊的湯鍋。
那是真晝剛才親手揉出來的、雖然切得有些粗細不均、但絕對勁道十足的手擀麵。
他在滾水中翻滾的麵條裡點了一次涼水。
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