塔塔察覺到動靜,立刻滾輪噠噠跑過來湊熱鬧:【哇,穿裙子的頌時姐姐像花仙子一樣,塔塔最 ——】
封珣伸手按在它胸前的對話終止鍵,頌時只聽前半句就夠了。
應頌時彎唇笑了笑,轉身繼續翻找材料,輕聲回道:“等會兒我去花圃拍幾張照片,發給阿姨看看,謝謝她挑的漂亮裙子。”
封珣心裡也想要照片,卻沒首說,只往她身邊走近一步:“要做甜品嗎?”
“嗯,做個龍井茶香巴斯克蛋糕,蘇禾姐喜歡吃點甜點。再做些龍井米糕,你們有人不愛蛋糕也能嚐嚐。”
身邊人存在感實在太強,應頌時擺食材時,用手肘輕輕碰了他一下:“如今周樾有人陪著,你快去換身衣服吧。”
封珣被她輕輕一搗,笑意更深:“那我能幫你做點什麼?”
“如果你回來快的話,就幫我找些龍井茶用研磨機研成粉。如果你回來慢的話,我自己就動手做了,不用你幫忙。”應頌時找出碗來,先把奶油乳酪融化,她眼睫垂下,側臉寧和認真。
只是一句平常話,封珣卻像被打了雞血,立刻大步朝中院走去:“我一定很快回來。”
應頌時唇角微揚,手上的動作不自覺放緩了些許。
果然不過十分鐘,封珣便重回廚房。
他衝過澡,換了身乾爽衣物,利落黑髮也吹得半乾,整個人清清爽爽。
他朝院前喊了一聲:“周樾,給你找的衣服放在小客廳沙發上,新的洗漱用品也擺好了。”
應敘白聞言起身,禮貌朝周樾道:“那你去收拾吧,我回房處理點工作。”
周樾跟著指引走進客房,一看見屋內佈置陳設,心裡再次默默感嘆:自己果然是娛樂圈打工牛馬,人家這才叫生活。
廚房裡,封珣洗淨手又湊到應頌時身邊。
應頌時把研磨器遞給他,指了指餐邊櫃的茶葉罐:“先磨一點就好。”
“馬上好。”封珣舀出茶葉倒入研磨機,機器輕響,葉片很快變成帶著清冽茶香的細膩粉末。
應頌時將茶粉與淡奶油攪勻,再依次加入糖粉、全蛋液和奶油乳酪,反覆過篩後倒入模具,送進烤箱。
封珣見沒什麼能插手的,便拿了電腦,在吧檯旁安靜辦公。
應頌時又戴上手套,處理稱好的粘米粉與糯米粉,加糖拌勻後,少量多次加水調至鬆軟適中。
她分出一部分米粉拌入龍井茶粉,再取方形模具墊上蒸布,一層一層鋪粉 —— 上下兩層是清潤的茶綠色,中間夾著一層素白原味米粉。
全部碼齊後,用小刀劃成方正小塊,冷水上鍋蒸制。
兩款甜點初具雛形。
應頌時想了想,又用養生壺煮了龍井茶湯,加黃冰糖調味,再放入吉利丁片融化。
等巴斯克烤好出爐,便將微涼的茶湯均勻澆在表面,送入冰箱冷藏。
這樣就變成了龍井茶凍巴斯克蛋糕,層次分明,下層是綿密如冰淇淋般的蛋糕,入口醇厚順滑,上層是晶瑩剔透的茶凍,清冽回甘,一濃一淡,口感錯落又相融。
廚房暫時離不開人,應頌時設好計時器,搬了搖椅到廊下歇息。
。盹了起打便覺不知不,毯薄著抱,著晃輕輕椅搖,和靜安日後午
。好靜月歲,注關向單,擾打不互,時頌應的眠淺是外門,珣封的作工案伏是門








