應頌時和封珣踏進小院時，廚房裡正熱熱鬧鬧說著話。
封奶奶、李助理和張爺爺坐在餐桌邊喝茶，大半時候是封奶奶和張爺爺在聊附近的老街舊事、這些年山裡的村落變遷。
張爺爺以前教地理，說起山水地勢來頭頭是道，條理清晰又有意思。李助理時不時搭兩句話，把氣氛襯得活絡又不吵鬧。
灶上墩著一口粗陶大砂鍋，鍋蓋縫裡絲絲縷縷往外冒熱氣，鮮醇雞湯香氣從裡面飄出來，連前院都能聞見。
聽見院門口的動靜，封奶奶最先起身迎出來，笑著招手：“你瞧你們倆剛回來，外頭雨就停了。”
山裡天就是這樣，上一秒還飄著細雨，一陣風把烏雲吹走，立馬就晴了。
應頌時掀下雨衣帽簷，抬頭望了望天，天邊果然透出點淺淡的天光，雨絲己經收得乾乾淨淨。
她笑道：“還真是，我們回來得也太趕巧了。”
封珣把裝著菌子野菜的竹筐往廊下一放，伸手接過應頌時脫下來的雨衣：“給我吧，我去疊好晾上。”
應頌時點點頭，順著雞湯的香氣鑽進廚房。
封奶奶跟在她身後，笑著說：“你早上出門前說要熬雞湯底燙火鍋，我想著小珣回來得早，就讓他幫忙處理了只土雞，先上鍋熬著，等會兒吃著省事。”
應頌時墊著隔熱手套掀開砂鍋蓋，熱氣裹挾著鮮氣撲面而來。
鍋裡焯好的土雞塊燉得軟爛，配著生薑和紅棗，熬出的湯色奶白，表面還浮著一層薄薄的金黃油花。
“奶奶，您這雞湯熬得可真好，聞著就鮮得不行。”
應頌時放下鍋蓋，轉頭看向桌邊的李助理和張爺爺，“你們要不要先盛碗雞湯暖暖身子？”
張爺爺擺了擺手，笑呵呵的：“不用管我們，剛才你奶奶己經給我們泡過茶了。你怎麼方便怎麼來，我們跟著吃就行。”
李助理也跟著點頭，客氣道：“今天又要叨擾應小姐了。”
應頌時笑著搖搖頭：“是封珣那會著急進山找我，差點忘了提前跟你說，害你多折返一趟。”
“您哪兒的話。”李助理體貼地擺手，“我本來就在農莊施工現場那邊沒走遠，這不一聽有好吃的，立馬就趕過來了。”
說話間，封珣己經整理好兩人的雨衣，端著滿滿一木盆剛採的菌子走進來。
盆裡的菌子沾著細碎的松針與泥土，鮮靈靈帶著山野潮氣。
張爺爺揹著手湊過去瞧了一眼，眼睛登時亮了：“哎呦，這些菌子可真新鮮，瞧著都是剛冒頭的好貨。今天這頓可真是等著了——土雞湯打底，再配上這各色山菌，山野裡的鮮味全熬進這一鍋湯裡了。”
應頌時繫上圍裙，接過木盆開始打理菌子。
封奶奶洗了手想過來幫忙，被她笑著輕輕按回椅子上：“奶奶您都把雞湯煲好了，剩下這點活我來就行，很快就好。您坐著歇會兒，等下首接吃。”
她先把菌子表面的泥沙細細衝淨，剪去老硬的菌根，厚實的牛肝菌切薄片，纖細的雞樅撕成細條，一朵朵分門別類理得整齊。
先把羊肚菌、雞樅、松茸這幾樣香氣濃郁的下鍋，熬得湯底浸滿菌香，再把剩下的各色菌子一股腦倒進去，大火煮沸，轉小火慢慢燜透。
趁著煮菌的功夫，她燜上一鍋米飯，又挑了幾樣雜菌，配青花椒、幹辣椒快炒出一盤幹香撲鼻的炒雜菇。
