小兕子邁著小短腿,走到兩人中間,像個小大人一樣張開雙臂,十分端水地說道,
“既然泥們都覺得自己的糕糕最好吃,那明天早上,泥們就一起做鴨!兕子來當最公平的大法官,兕子幫泥們嚐嚐到底誰的最厲害!”
看著小丫頭那副一本正經、實則瘋狂咽口水的小饞貓模樣。
蘇晨和林婉忍不住同時笑了出來。
“行!那明天早上,咱們就在這院子裡擺擂臺!”
蘇晨伸手捏了捏小兕子肉嘟嘟的臉頰
“小公主當裁判,輸的人,明天逛廟會的時候負責給贏的人提包!”
“一言為定。”林婉也是嫣然一笑,毫不退縮。
第二天清晨。
正月十五,元宵佳節的正日子。
古鎮的晨曦比往日還要熱鬧幾分,遠處的街道上已經隱隱傳來了舞龍舞獅隊伍排練的喧天鑼鼓聲。
而在民宿寬敞的青石板庭院裡,一場別開生面的南北口味大對決,正熱火朝天地拉開帷幕。
老闆娘十分貼心地準備好了兩張長條木桌,將食材分門別類地擺放整齊。
左邊是林婉的“南方湯圓陣營”,擺著細膩的水磨糯米粉、溫水,以及昨晚就調配好、凍得微微發硬的黑芝麻豬油糖餡。
右邊則是蘇晨的“北方元宵陣營”,擺著一個碩大無比的平底竹篩子
裡面鋪滿了厚厚一層幹糯米粉,旁邊放著一盆清水,以及切成了四四方方、如同小骰子般大小的山楂五仁硬糖塊。
“比賽開始啦!小囊君加油!林姐姐也加油鴨!”
小兕子今天脖子上圍著一條紅色的喜慶小圍巾,胸前還被林婉繫上了一個防止弄髒衣服的小熊圍裙。
小丫頭手裡拿著一個大木勺子當驚堂木,在桌子上輕輕一敲,奶聲奶氣地宣佈了對決的開始。
林婉率先挽起袖子。
她先將溫水緩緩倒入細膩的糯米粉中,用筷子攪拌成絮狀,然後伸出白皙修長的雙手,在面盆裡反覆揉捏。
她的動作十分輕柔且帶有節奏感。不一會兒,原本散沙般的糯米粉就在她的手中變成了一團潔白如玉、表面光滑柔軟的麵糰。
林婉揪下一小塊麵糰,在掌心搓圓,然後用大拇指在中間按出一個小坑,像捏小碗一樣將邊緣捏薄。
接著,她挑起一勺黑芝麻餡放入“小碗”中,利用虎口的力量慢慢收攏封口,最後放在掌心輕輕揉搓。
不到半分鐘,一顆圓潤飽滿、白白胖胖的湯圓就誕生了。
“哇!林姐姐好厲害鴨!搓得好圓好圓,像大珍珠一樣!”
小兕子趴在桌子邊上,看得大眼睛閃閃發光。
“兕子想不想試試?”
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