《錦衣衛小廚娘》第71章 葷素搭配(1)

作者:秋味·6個月前

“吃飽了,吃得好,自然就長了。”蘇長纓純誠的目光看著他們,好奇地又問道:“我長了沒?”

“長了,長了。”寶珠眉開眼笑地看著她說道。

蘇長纓黑得發亮的雙眸看著他們說道:“咱們只要食物充足,吃得好,無論男女都能長高。”

陶小六聞言眼前一亮,“能身高八尺嗎?”

蘇長纓聞言搖頭失笑道:“這不好說。總之吃飽飯準沒錯。”

“是不想吃飽啊!這不是吃不飽嘛!”高明輕嘆一聲,開心地說道:“現在日子好了。”

“那魚香肉絲呢?”周廚好奇地問道。

蘇長纓明媚的黑眸看著他們說道:“豬肉,胡蘿蔔,青椒,然後就是調料了。”

周廚眼睛瞪的溜圓好奇地問道:“等一下,不是叫魚香肉絲嗎?這也沒有魚。”

蘇長纓點漆黑亮的眼眸盈滿笑意看著他們說道:“這個魚香肉絲烹製手法跟水煮魚似的,只是借用了一個很有意境的名字而已。”

“水煮魚好吃。”陶小六笑嘻嘻地說道。

“夏天多幾個涼拌菜,麻醬豆角,蒜蓉茄子,清炒個通心菜。”蘇長纓清亮的雙眸看著他們說道:“嫌少,咱們在拍根黃瓜。”

“茄子炒起來黑乎乎的,觀感不好。”周廚對於茄子不太喜歡。

蘇長纓晶亮的黑眸看著他們說道:“那咱們就炸茄子,炸茄子茄子不會黑,到時候燴一下,炸好就吃也行。”

要是有西紅柿就好了,紅燒茄子,不行了,要流口水了。

回頭問問靳開來,這些農作物還找到了嗎?

蘇長纓分配好工作之後,行動起來。

蘇長纓指著切菜的吳小刀說道:“茄子要削皮,那皮放好了,回家切碎了餵雞。”接著又道:“豬肉切絲,雞肉切成丁。”

“哎!”陶小六脆生生地應道,“這爛菜葉子,雞最愛吃了。”

周廚拿著大片刀看著她問道:“黃瓜削皮嗎?”

“削!不然皮太硬。”蘇長纓看著案板上的新鮮黃瓜。

黃瓜尾巴頂著小黃花,黃瓜上面還滿是小毛刺,這都是大早上從菜地裡現摘下來的。

黃瓜長的非常直流,且粗細非常的勻稱,沒有長的歪瓜裂棗。

蘇長纓看著削皮的周廚說道:“皮不用削的那麼幹淨,黃瓜皮削幾道就行了,留著點兒綠好看。”

“好!”周廚爽快的應道。

蘇長纓眸光瑩潤地看著吳小刀說道:“茄子皮得削乾淨了。”見他點頭又道:“茄子切成滾刀塊兒,麵粉撒點兒適量的鹽,放入清水,糊成麵糊糊……”

“茄子裹上面糊糊,放入素油炸嗎?”吳小刀抬眼看著她肯定地說道。

“沒錯!烹飪的方式就那幾種,煎炒烹炸煮蒸。”蘇長纓眉眼含笑地看著他們說道:“這幾種換著來,花樣翻新。”

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