《錦衣衛小廚娘》第71章 葷素搭配(2)

作者:秋味·6個月前

“這些蔬菜炒至半生,加入咱們調好的魚香汁,翻炒一下,出鍋。”蘇長纓將魚香肉絲盛入盤中,“色澤紅潤,肉絲鮮嫩!”

“這顏色真是熱鬧。”周廚黑眸含笑地看著他們說道:“棕紅的醬汁油亮亮地裹著每根肉絲,木耳黑、胡蘿蔔紅、蔥花青翠,全擠在盤子裡,看著就歡喜。”

“會非常下飯的。”高明笑著說道。

炸茄子吳小刀已經炸好了,外酥裡嫩。

涼拌菜,麻醬豆角,豆角用水煮熟了,水中撒鹽,保持豆角鮮亮的綠色,還去豆腥。

小蔥拌豆腐,豆腐焯水去一下腥。

涼拌木耳,木耳已經泡發了,直接拌。

涼拌海帶絲。

“涼拌的調料汁大同小異,基本上都是醬油,醋,香油,蒜末拌勻。”蘇長纓又站在灶臺前,“熱油放入蒜末,辣椒麵、薑末……往涼拌菜上淋熱油。”滋滋啦啦聲中,“激發菜餚的香味兒。”將空空的鐵鍋放在灶臺上,“怎麼涼調,自己選。”

“俺娘肯定選第一種,熱油她可不捨得。”吳小刀聞言立馬說道。

“香油都捨不得放。”陶小六掐著手指,“都是滴一兩滴。”

“你們的生活不至於吧!”蘇長纓驚訝地看著他們說道。

“家裡孩子多,還有哥哥嫂子,弟弟妹妹。”陶小六指指自己道;“聽我的名字就知道我行六。下面還有呢!”

“一個人就是一張嘴。”周廚老實地說道,“像我已經是兩個孩子的爹了,我媳婦兒肚子裡還踹著一個呢!”

“咳咳……”蘇長纓被驚得直咳嗽。

“怎麼了?”周廚有些尷尬地看著她說道:“我這倆孩子都養的好好的。”

“不是,不是。”蘇長纓怕他誤會趕緊說道,“我沒別的意思,我是問你多大了。”

“二十三了。”周廚高興且自得地說道:“我這是四年抱仨。”

“頻繁生育對母體不好。”蘇長纓沒忍住還是開口道:“歇歇,給你媳婦兒好好補補。”

“女人生孩子有了就生唄!哪裡有……”

周廚的話還沒說完,就感覺明明如蒸籠的羶堂,他卻有些冷。

蘇長纓捏了捏拳頭,笑容溫和地看著他說道:“歇歇好,母體強壯,生下來的孩子,聰明伶俐,健康活潑,將來說不定給你考個狀元出來。”

你給他講別的沒用,愛護女人,或許有但不多。

只有將孩子,兒子他才有可能放在心上,曲線救人。

“狀元?”周廚撓撓頭,一臉傻笑,“不敢想,不敢想。能考上舉人就不錯了。還得看看他們是讀書的料。”

蘇長纓忽然想起來看著他們問道:“咱們屬於軍戶,可以考科舉吧!”

“可以,我們可以考的。”吳小刀聞言笑著點點頭。

蘇長纓漆黑如墨的雙眸看著他們說道:“這科舉哪些能考,哪些不能考。”

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