它乾淨得就像是天山之巔最純粹的一捧雪水,帶著大草原上獨有的清新草香,以及一股濃郁到了極致的天然奶香!
“不可能......這絕對不可能......”
趙成明在心裡瘋狂地吶喊著,他的腮幫子快速地咀嚼,試圖從這塊肉裡榨出一絲一毫破綻!
增鮮劑?沒有!
嫩肉粉?沒有!
羊肉精香精?統統沒有!
這塊肉的纖維緊實又彈牙,卻在咀嚼的後半段化作一抹綿密的油脂香氣。
當這口肉順著喉嚨嚥下去的瞬間,沒有滿嘴的油膩,也沒有口乾舌燥的齁鹹。
只有一股溫潤舒泰的暖流,順著食道一路滑進胃裡,將他昨晚在雪地裡凍了一夜的寒氣,以及幾天來鬱結在胸口的悶氣,瞬間熨燙得服服帖帖!
整個人就像是置身於陽光明媚的無垠草原,微風拂面,通透到了極點!
“吧嗒。”
趙成明手裡的那雙木筷子,直挺挺地掉在了榆木桌面上。
他整個人像是被抽乾了所有的力氣,重重地癱靠在了椅背上。
那雙原本佈滿紅血絲。透著瘋狂與偏執的眼睛,此刻卻寫滿了徹頭徹尾的呆滯與絕望。
怎麼會這樣......
他做了一輩子火鍋,熬了幾十年的底料,一直堅信“味道是調出來的”。
可今天,林凡用一鍋白開水,像一記響亮的耳光,狠狠地抽醒了他!
大象無形。
大道至簡。
直到這一刻,趙成明才真正聽懂了昨晚陳董和李大勇說的那番話。
在絕對碾壓的頂級食材面前,任何烹飪技巧。任何名貴底料的堆砌,真的全都是畫蛇添足的垃圾!
他昨晚那鍋耗費了三天三夜。用了極品乾貝和松茸吊出來的金湯,在這口返璞歸真的清水羊肉面前,確實俗不可耐!
“喲,老趙,怎麼筷子都嚇掉了?”
隔壁桌的李大勇把一塊蘸滿了二八醬的羊肉塞進嘴裡,嚼得滿臉享受,一邊斜著眼睛戲謔地看著他:
“怎麼樣啊大廚?嚐出裡面放了幾克科技。幾勺狠活了嗎?要不要我現在幫你撥打食藥監的舉報電話,讓他們來查封了這家店啊?”
其他老總也在一旁看熱鬧不嫌事大,紛紛跟著起鬨。
“老趙,你倒是說話啊!這清水煮出來的肉,到底下沒下口啊?”
面對李大勇等人的打趣,趙成明那張老臉漲得由紅轉紫,又由紫轉白。
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