沈明玥拍了拍自己的臉,清醒了點,決定給自己換換腦子。
賬簿收起,翻出她一直在看的食雜記。
摘錄之時,看到書上記載的一道名“黃金雞”的食譜,光是看文字所述就覺得口齒生津。
這不必須得試試!
打發綠煙去大廚房要了份宰殺處理過的雞肉。
“姑娘,您又要自己下廚?”
自家姑娘對庖廚之道感興趣,青禾是知道的,可這會不是在沈家,姑娘做了國公夫人還這樣下廚做菜,會不會被人笑話?
沈明玥知道青禾在擔心什麼,安慰道:“放心,就算是世家夫人,也多的是會為長輩丈夫洗手作羹湯的,我這樣不算出格,再說,做好了給老太太那送一份,不也是我的孝心,彰顯我的好處?”
老太太憐惜她、喜歡她,她自然也要投桃報李。
這種事都是相互的,有來有往才能長久。
青禾覺得自家姑娘說得極有道理,“好,姑娘做什麼,奴婢給您打下手。”
“待我抄完食譜,咱們就去小廚房準備。”
青禾弱弱揮手,“姑娘……做好了,奴婢能嘗一塊嗎?”
“我什麼時候餓著你了是吧?”沈明玥沒好氣剜了她一眼。
青禾嘿嘿笑了,轉身朝衣櫃走去,“奴婢給您拿襻膊!”
綠煙帶著兩個小丫鬟從大廚房滿載而歸,不僅帶回來了一隻整雞,還有香菇,豆腐,和一把薺菜。
沈明玥看著綠油油的菜心情就大好。
“今天來個一雞兩吃,黃金雞,還有香菇豆腐釀雞腿,至於薺菜……做個薺菜春捲。”
她想吃春捲了。
青禾聽著姑娘報選單就已經開始分泌口水,“姑娘做這麼多,晚飯都不用讓大廚房送菜了。”
“那也不行,萬一這幾道菜不合國公爺的口味呢,還是要的,有備無患。”
青禾張了張嘴。
姑娘的手藝還有吃不慣的人?那說明這人沒口福吃不了好東西。
但這話有點以下犯上,青禾不敢說出來,只在心裡唸叨。
有沈明玥這個主子帶頭多年,林媽媽和青禾個個都是廚房的好手,綠煙是沈明玥要出嫁的時候,舅舅家送來壯門面的丫鬟,沒見過這般主僕齊上陣的場面,站在小廚房門前,看得眼睛都直了。
青禾衝她飛了個媚眼,“小妞,一會嚐到夫人的手藝估計你就吃不下別人做的菜了。”
綠煙憨憨笑了笑,也挽起袖子上前幫忙。
不幫忙哪好意思吃。
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