《重回1983:漁獵長白山》第305章 難念的經(2)

作者:一薪壹億·5個月前

聽到這話,孫國貴苦笑搖搖頭,盯著兒子包著紗布的腿,咬咬牙,“你顧好自個得了,俺倆還能幹,等過這陣子,我豁出這張老臉去問問。”

這年代家家有本難唸的經!

...........

靠山屯後山的紅磚院裡,忙得火熱。

林振東坐在院裡木板子上,處理著豹子皮,高家姐倆忙著分肉和裝籃子。

他回來還算及時,剝皮後肉上撒了把鹽,然後分割成一個個小塊,像那山楂豆腐一樣。

一會兒裝在編筐裡,吊存在深水井裡頭,離水面十幾釐米的地方,恆溫大概在七八度左右,能存放個兩三天。

這是農村夏天最常見的存放新鮮肉的方法。

還有一種是放在地窖裡頭,只不過後山這地窖挖的不深,兩米左右的深度,溫度沒那麼低,不如水井裡效果好。

“就這樣吧,再多,別到時候繩子斷了,掉井水裡白瞎了。”高翠蘭瞅著那一籮筐的豹子肉,衝還想要往上放的妹妹擺擺手。

高翠曼盯著手裡剩下的十多斤豹子肉,有些可惜,“井要是再大點兒就好了。”

“知足吧!咱家後山這口井以前要喂牲口,比正常人家水井大了一倍,放進去三十斤不錯了。剩下這些留著吃,一會兒分一半,把那些剔出來的骨頭,一起讓柱子拿家去。”林振東刮乾淨豹子皮上的油脂,抓過一把粗粒鹽,一邊搓一邊說道。

說完他低頭看了眼面前的豹子皮,能不能弄到冰櫃全指望它了。

土豹子總重量一百斤出頭,刨除毛皮和內臟就剩下七十多斤,剔除豹子頭和大骨頭之後,剩個四十多斤已經算很不錯了。

當然,這是純肉中的精肉,一點兒骨頭都沒有那種,價格自然要貴不少。

“明兒這三十斤豹子肉滷過後應該不到二十斤,做好後拿出十斤,分成十份兒五塊一斤賺吆喝,只買給常來的那些老顧客,算是給開店的事兒提前引引流。”

林振東忽然腦中靈光一現,衝著兩人說道:“我尋思等開店兒以後,弄個飢餓營銷,這種珍貴、不常見的肉,只賣給常來光顧的老客戶,連續七天、十五天啥的。

這樣一來那些想要買說不定啥時候有好肉的顧客,就得經常來咱店裡買東西,養成習慣以後就算是沒有活動,他也能經常來。”

“嘶,姐夫,你這腦子咋長的,太牛逼了!”高翠曼舉著手裡的殺豬刀,佩服得五體投地,恨不得現在就去賣滷肉。

林振東笑著搖搖頭,接著吩咐道,“剩下十斤滷過後的豹子肉,你給經常合作的廠子負責的人送點兒。”

之前盤算五月份的收入,他才發現那些廠子佔了至少五分之二的收入,而且比零售更省事兒,自然要好好維持這供應鏈。

..........

第二天一大早,高翠曼尋思今兒有肉賣,能多掙錢,不到六點鐘就起來收拾,迫使高翠蘭和林振東倆人賴不了被窩子。

早上八點出頭,沒啥事兒的林振東趕著馬車,慢慢悠悠朝著鎮上趕去。

剛到鎮上沒一會兒,林振東拉住大黑的韁繩,從膠輪木板車馬屁股側面那個位置跳下來,湊到松河鎮大字報公示板前。

紅底黑字的三張大字報上,三個大標題頓時吸住了他的目光。

《松河鎮門市房購買預約制度廢除,採用更加公平的搖號制度,堅決抵制一切不公平的行為!》

《張振宏等一系列幹部處理公告!》

》南指策政買購民惠等購代租以、制三三《

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