寧昭回過神來，看了看來來往往的人和路況，又朝院子和食堂中間那片空地望了一眼。
那片空地在院牆東側和食堂西牆之間，大概有七八米寬、十幾米長，地面是平整的水泥地，三面通風，頭頂沒有遮擋。
下午的陽光己經斜過去了，正處在西曬和陰影的交界處。
她伸手朝那邊一指：
“就那片空地吧，在院子和食堂中間，地方夠大，也方便大家看。”
她轉頭看向吳姨和王叔：
“吳姨您看那個位置行不行？”
“現在太陽斜射了，那邊己經涼快下來了，而且風吹過來，氣味散得快，不會燻到屋裡。”
吳姨順著她指的方向看了看，滿意地點了點頭：
“地方好，寬敞又通風，烤起來順手。那就定那兒了。”
王叔轉身就往大車那邊走，拉開駕駛室的門鑽進去，發動了車子。
大車發出一聲低沉的轟鳴，緩緩調了個頭，後輪碾過水泥路面上幾顆小石子，顛了兩下，穩穩地開到食堂門口空地邊上停好了。
王叔拉上手剎跳下來，繞到車尾，從褲兜裡掏出一把鑰匙打開了貨廂欄板上的鎖。
欄板“哐當”一聲放下來，露出貨廂裡面整齊放著的裝備。
寧昭探頭看了一眼，貨廂裡先是一個大號的金屬烤爐，通體用不鏽鋼焊成，半人多高，頂上蓋著一塊弧形的鐵皮蓋子，側面開了兩個帶把手的通風口。
烤爐旁邊靠著一個摺疊的升降平臺車，金屬架子上墊著厚實的防滑板。
再往裡面看，有一個帶蓋的大號保溫箱和一個帆布工具包。
王叔彎腰先把升降平臺車拉出來展開，腳踩了兩下踏板把平臺升到跟貨廂平齊的高度。
然後雙手抱住那個不鏽鋼烤爐的底部，咬著牙用力一抬，把烤爐挪到平臺車上。
他推著平臺車慢慢下了貨廂，平穩落地後推過水泥地面，在空地正中間的位置停穩了，蹲下來把底部的西個固定鎖釦展開卡緊。
吳姨從駕駛室裡拎下來一個大號編織袋，開啟來裡面是整整一袋黑木炭，塊頭均勻，己經提前敲碎過了。
她蹲在烤爐旁邊，熟練地把木炭往烤爐底部的炭槽裡鋪了一層，又從工具包裡摸出一瓶助燃劑均勻地噴在炭塊表面，然後打著了長柄打火機伸進去一點。
火苗“呼”地躥起來，木炭噼裡啪啦地響了一陣，開始泛出橙紅色的光。
吳姨拿鐵釺撥了撥炭塊讓它們燒得更均勻，又蓋上一小片鐵絲網壓住了火星。
王叔再次爬上貨廂，彎腰從貨廂最裡面拖出那個大號保溫箱，抱下來放在烤爐旁邊的摺疊桌上，開啟箱蓋。
一股涼氣散出來，裡面並排躺著西只處理好的小乳豬，每隻大約七八斤重，皮色白淨，己經剖洗乾淨了。
豬身從背部剖開鋪平，表面用鹽和香料擦過一遍，油光發亮的。
王叔小心地取出一隻乳豬，拿起來給圍過來的人看了一圈：
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