正月十五，元宵節。
紛紛揚揚的鵝毛大雪如同厚重的棉被，蓋住了軍區總院斑駁的紅磚牆，也遮掩了帳篷區那股子混合著來蘇水和蜂窩煤的嗆人味道。
入夜後，不知是誰在光禿禿的楊樹枝頭掛了幾盞紅燈籠，暖黃的光暈暈開在雪夜裡，透著一股子把人心都能焐熱的年味兒。
這裡不像是醫院，倒像是個還在運轉的前線工兵連。
此時的葉蓁，正挽著袖子，在一樓的臨時大食堂裡……和麵。
食堂裡熱氣騰騰，幾口大鍋裡水正翻滾著，空氣中瀰漫著糯米粉的清香和黑芝麻的甜膩。
“葉這個力度不對！”
葉蓁一邊熟練地將糯米糰子搓圓，一邊頭也不抬地對身邊的“洋學徒”說道：“如果你在做二尖瓣成形術的時候，縫合力度像你揉麵這麼大，病人的瓣膜早就被你撕裂了，甚至會導致嚴重的反流。”
站在她旁邊一臉面粉的，正是德國專家克勞斯。
這位在歐洲手術檯上呼風喚雨的大拿，此刻正笨拙地兩手沾滿糯米粉，試圖把那個裂開的元宵捏合在一起，急得額頭冒汗。
“該死的，這比在主動脈弓上做吻合還要難！”克勞斯抱怨道，眼神卻死死盯著葉蓁的手法，像是在看某種高精尖的演示，“葉，你剛才說的那個‘荷包縫合’的進針角度，能不能再演示一遍？是不是就像封這個口一樣？”
“差不多，殊途同歸。”
葉蓁手指靈活地一轉，一個圓潤可愛的元宵就落進了笸籮裡，發出一聲輕響。
“外鬆內緊，留有餘地。咱們中國人的中庸之道，有時候比你們那些死板的資料更管用。想聽下半句口訣？先把這一盆面和完。”
克勞斯立刻閉嘴，埋頭苦幹，把一盆糯米麵當成了他的手術檯，神情比做開胸手術還嚴肅。
而在食堂的另一角，畫風則顯得格外“詭異”。
西門子全球總裁托馬斯和首席工程師漢斯，依然穿著那身能買下半個西合院的羊絨大衣，此刻卻不得不縮著脖子，委委屈屈地蹲在過道的小馬紮上。
沒辦法，食堂里人太多，只有這兒還靠近煤爐子，暖和。
但那個煤爐子顯然不太給面子，時不時噴出一股藍色的煤煙，嗆得兩位德國紳士眼淚汪汪，咳嗽聲此起彼伏。
“上帝啊，”托馬斯一邊咳嗽一邊指著碗裡那個白乎乎、軟趴趴的東西，“漢斯，你確定這是食物？它看起來像是某種……某種被福爾馬林浸泡過的生物標本。”
“老闆，這是元宵，中國的傳統美食。”漢斯倒是入鄉隨俗得快，左手還抓著半個白麵饅頭，“據說是用植物種子和糖做餡，外面裹著大米磨成的粉。你可以理解為……加了糖的義大利麵團球。”
“哦？”托馬斯挑了挑眉，試圖用手裡那兩根細長的竹筷去夾那個滑溜溜的球。
這無疑是一場災難。
那元宵就像是抹了油的泥鰍，在碗裡左突右衝，就是不肯就範。托馬斯那雙籤慣了億萬美金合同的手，此刻抖得像帕金森患者。
就在這時，一隻骨節分明的大手伸了過來，把一個小碟子往托馬斯面前一推。
“嚐嚐這個。”
顧錚笑得那叫一個如沐春風，一口大白牙在昏黃的燈光下閃閃發亮，“洋先生，吃這玩意兒膩得慌，也就是糯，不好消化。得蘸料！這是咱們老北京的規矩，專門招待貴客的‘解膩神器’。”
托馬斯感激地看了一眼這位雖然看起來很兇、但此刻異常熱情的中國軍官：“噢！謝謝！你們真是太客氣了！”
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