光頭大漢哈哈大笑，笑得肆無忌憚。
“侍女？你們酒樓的人，當然向著你們說話！她說的話能信？”
錢掌櫃點了點頭，像是早就料到他會這麼說。
“您說得對，自己人說的話，確實不能全信。”
光頭大漢的笑聲戛然而止。
錢掌櫃拍了拍手。幾個穿著灰色短打的年輕男子從人群裡走出來，站成一排。
“這些是我們酒樓的小吏，專門負責傳菜。”
“除此之外......”錢掌櫃的目光落在那幾個大漢身上，“他們還有一個職責，就是在旁邊服務每一桌。”
他看向光頭那桌的小吏：“你方才在何處？”
那小吏上前一步，聲音平穩：“小的就在這桌三步之內，親眼見這位客官從右袖取出異物，投入湯中。”
光頭大漢的臉色終於變了，臉頰開始發白，又從白變成漲紅。
“放你孃的狗屁！”他猛地一拍桌子，聲音又高了幾度，“你們都是一夥的！當然向著自己人說話！”
錢掌櫃沒有理會他的叫囂，而是走到桌前，伸手拿起那雙筷子，把那隻蟑螂從湯裡夾了出來。
他舉得高高的，讓所有人都能看清。
“諸位請看——”
他的聲音不高，卻清清楚楚地傳進每個人耳朵裡。
“我們醉仙樓明廚亮灶，湯出鍋即加蓋，若是蟑螂後廚掉進去的，在湯裡煮過，早就煮爛了、煮軟了。”
他捏著那隻蟑螂，在眾人面前轉了一圈。
“諸位請再仔細看，這蟑螂外殼油亮，腿腳蜷曲，分明是活著入湯掙扎過的，若是出鍋前就死在湯裡，該煮得肚破腸流才是。”
大堂裡安靜了一瞬，然後，議論聲漸漸響了起來。
“對啊，要是煮過的，哪能這麼完整？”
“這蟑螂看著就是完整的，根本沒泡過湯。”
“這麼說，真是那幫人自己放的？”
“我看像，剛才就他們鬧得最兇。”
“而且你看他們長得凶神惡煞的，一看就不像是好人呢。”
大漢：“......”
風向，變了。
那些原本在指責醉仙樓的人，紛紛閉上了嘴。
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