桌上鋪著藍印花桌布,邊角平整。
她坐在我對面,圍裙還沒解,從圍裙口袋裡掏出手機看了一眼時間。
“吃吧。”
我夾了一塊魚。
魚肉白嫩,筷子夾的時候沒有散,說明蒸的火候剛好。
放進嘴裡,蔥的香氣很足,但鹽放少了,味道偏淡。
醬油也放的不多,顏色淺,像是在水裡浸過。
我又夾了一筷子芥藍,蒜蓉味夠,但芥蘭焯水時間長了,不夠脆,咬下去有渣。
我嚼了幾口嚥下去,沒說話。
時紫意夾了一塊魚肉放進嘴裡,嚼了兩下,吐在碟子裡。
“有點淡了。”
她端起盤子要去廚房回鍋,我按住他的手腕。
她的手比之前瘦了,腕骨突出,皮膚下面青色的血管清晰可見。
手腕上沒帶任何飾品,那隻常戴的翡翠手鐲不見了。
手背的皮膚有點幹,大概是香島的空調吹的。
我鬆開手,把盤子拿過來放下。
“不用回鍋,這樣吃也挺好。”
時紫意看著我的眼睛,沒有接話。
我把桌上的菜每樣吃了幾口,放慢速度。
她看著我,筷子拿在手裡沒有動。
我夾了一塊排骨放在她碗裡,她低頭看了一眼,夾起來咬了一口。
排骨蒸的時間夠了,軟爛脫骨,豉汁的味道進去了一點,但有點鹹。
可能是豆豉放多了,也可能是蒸的時候豉汁的水分蒸發濃縮了。
“這個排骨有點鹹了。”
“沒事,下飯。”
她站起來去廚房,過了一會,端出兩個小碟子,一碟生抽,一碟辣椒醬。
她把生抽倒在小碗裡,倒了點辣椒醬,用筷子攪了攪,推到桌子中間。
我夾了一塊魚肉蘸了生抽辣椒醬,鹹味和辣味把魚肉原本的寡淡蓋住了,味道剛好。
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