他們不差那一點差價,討厭市井菜市的髒亂嘈雜、討厭彎腰挑揀的麻煩、害怕買到不新鮮的尾貨,更願意首接拿取包裝精緻、品質穩定、乾淨衛生的成品食材。哪怕定價略高,依舊會擁有龐大的消費群體。
這就是後世風靡全國的大型連鎖商超模式。
在1997年的當下,整個京城乃至全國,都幾乎沒有成型的標準化綜合超市,依舊停留在散戶擺攤、沿街叫賣、農貿集市的原始階段。這片市場,是一片完全空白的超級藍海,蘊藏著難以估量的商機。
陳愛民越想越覺得可行,心底的思路愈發清晰、格局愈發開闊。
地產行業即將迎來黃金二十年,網際網路浪潮尚且蟄伏,而民生零售、商超賽道,是最穩妥、最持久、最具備普惠性的基礎產業,現金流穩定、剛需永續、抗風險極強,完全可以作為自己橫跨地產、金融之外的第三大核心基業。
可念頭鋪展開來,狂喜過後,隨之而來的便是深深的無奈。
想法再好、藍圖再大,眼下的他,居然找不到一個靠譜可用、能撐起這份宏圖的人手。
黃仁擅長海外操盤、地產開發;馬胖子擅長政企應酬、人脈疏通;孫強擅長工程落地、現場管控。三人皆是地產賽道的得力干將,但是自己手中卻沒有一人懂零售運營、商超管理、供應鏈搭建、民生貨品統籌。
新開超市、搭建供應鏈、組建運營團隊、打理門店管理,是一套完全獨立的全新體系,需要專業的運營人才、管理人才、採購人才,絕非現有團隊能夠兼任。
巧婦難為無米之炊,宏圖落地,終究需要人來執行。
思慮再三,陳愛民只能暫時壓下心底洶湧的創業念頭。
不急。
現在正是他深耕金融、佈局地產的關鍵時期,馬上奔赴香港參與世紀金融收割,無暇分心開拓新賽道。等後續港島局勢落定、金融套利收官、地產根基穩固,他再慢慢尋覓合適的專業人才,找到靠譜的運營負責人,屆時再順勢落地商超專案,搶佔時代空白市場,穩穩吃下民生零售的時代紅利。
短短片刻的思緒紛飛,商業藍圖己然在他心底悄然成型。
回過神來,前方柳一諾己經細心挑好了今晚需要的蔬菜,稱重、裝袋、付款,動作利落嫻熟。
兩人隨後並肩走到隔壁的鮮肉攤位,案板上還剩下少量新鮮豬肉,肉質緊實、紋理清晰,是當天未售完的新鮮好肉,沒有變質注水。柳一諾仔細挑選了一塊肥瘦相間的五花肉,適合紅燒小炒,用來做家常菜最為適口。
買完肉,拎著滿滿兩袋新鮮食材,兩人並肩轉身,緩緩走出暮色籠罩的菜市場。
晚風拂過肩頭,手裡的食材帶著市井的溫熱。
身後是樸素瑣碎的人間煙火,身前是即將風起雲湧的時代變局。
陳愛民看著身側眉眼溫柔、滿心柴米油鹽的小姑娘,心底愈發安穩。
且先珍惜這幾日的煙火尋常,待奔赴山海、收割風雲之後,再徐徐鋪開自己橫跨地產、金融、零售的萬世基業。窺見零售藍海,心念當世璞玉
跟在柳一諾身側,緩步走出暮色蕭條的菜市場,晚風裹挾著市井煙火拂面而來,手裡提著沉甸甸的新鮮葷素食材,可陳愛民的心神,早己徹底脫離眼前的柴米油鹽,盡數沉入方才萌生的商超宏圖之中。
越是細想,他心底的震撼與篤定就越是濃烈。
世人眼下都盯著工廠建廠、工地建房、外貿倒賣、股市投機,覺得這些才是來錢最快、最體面的生意,人人都瞧不上擺攤賣菜、零售雜貨的底層行當,覺得小超市、雜貨鋪都是小打小鬧的微利生意,成不了氣候。
可只有親歷過後世商業浪潮的陳愛民清楚,零售民生賽道,從來都不是小生意,而是藏著萬億體量的超級藍海。
千萬別小瞧超市零售這門看似普通的行當。
在前世的商業榜單裡,美國諸多穩居世界五百強前列、體量碾壓無數科技巨頭、金融財團的頂尖企業,本質上都是商超零售出身。沃爾瑪常年霸佔全球企業營收榜首,靠著日復一日的柴米油鹽、民生百貨,穩穩拿捏全球最穩定的現金流,數十年屹立不倒,利潤體量、抗風險能力、存續週期,遠超無數曇花一現的風口行業。
這就是民生生意的恐怖之處。
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