起鍋燒油,倒入方才切好的蔥姜等配料,小火炸至焦黃後再撈出。
此時加入切好的蒜末,瞬間,一陣濃濃的蒜香味湧現出來。
蒜香西溢,此時,沈清倒入了系統提供的複合香料粉和辣椒粉迅速在鍋內攪拌。
一股更加霸道的香味湧現了出來。
快速將鍋內的醬汁倒入小盆中,淋入醬油增鮮。
然後將蒜香醬汁倒入麵筋條當中,用手抓拌均勻。
抓拌的過程中,每一根麵筋條都像是海綿一般,貪婪地吸收的醬汁。
滿盆都是誘人的紅色,表面油潤光亮,縫隙裡沾著細小的蒜末以及香料粒。
這蒜香的便好了,蓋上蓋子放一會,可以讓這辣條自然回軟,吃起來口感會更Q 彈。
至於麻辣味的,也是同樣的做法,不過在熬製醬汁那一階段沒有放蒜而己。
準備好一切,沈清便出發了。
還是膳食大賽旁邊,沈清到的時候,那裡己經擠滿了食客。
“來了來了!沈娘子來了!!!”
“沈娘子終於來了,又能吃到麻麻辣辣的辣條了!”
“辣條那味道,嘖嘖嘖,光是想到我便己經饞得不行了。”
“沈娘子,今日能買兩份嗎?我好想一口氣吃兩份!”
“......”
幾乎是一瞬間,沈清便被人群圍了起來,食客們還不斷往前擠著,生怕輪不到自己。
“大家排隊。”沈清聲音冷淡。
忽然有些想念平安縣的食客了,那些老食客早己同她有了默契,每次都會提前排隊。
不像現在,她還要維持秩序。
食客們急著想要買,哪裡聽得到沈清的話,還是一個勁往前擠,生怕搶不到。
“大家在我前面排隊,先排先買,擠過來的不算。”沈清耐著性子道。
這時,一個洪亮的聲音響了起來:“我在最前頭,我第一,我第一!!!”
垂眸一瞧,原來是之前的小孩哥。
小孩哥仗著人小,在人群中不斷穿梭,最終衝到了最前頭。
聽到沈清排隊的聲音,他連忙高喊了起來。
沈清順勢道:“這位小公子第一,今日新出了蒜香味,你可以嚐嚐。”
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