中午十一點半，謝淮南、徐永發、陳志輝三人在食堂吃了一頓午飯。
此時還沒到工人開飯時間，只有幾個廚師在忙碌。
灶臺上的大鐵鍋裡還冒著熱氣，紅燒肉的香味飄得滿屋子都是，勾得人食慾大動。
那幾個廚師都是本地請的，穿著白色圍裙，手裡拿著大勺，正忙著往一個個大鐵盤裡分菜。
看到徐永發帶著人進來，他們紛紛點頭致意，有人還用家鄉方言話說了句什麼，謝淮南沒聽懂，但看錶情大概是“廠長好”之類的客氣話。
菜正是選單裡看到的：紅燒肉、炒青菜、西紅柿炒蛋、紫菜蛋花湯。分量很足，每一份都堆得冒尖，油汪汪的，看著就讓人有食慾。
幾人各自端著一盤飯菜，在一個靠窗的位置坐下。
窗戶開著，午後的陽光從外面照進來，在桌面上投下一方明亮的光斑。
謝淮南低頭，吃了一口紅燒肉。
肉燉得很爛，肥而不膩，入口即化，醬汁的味道完全滲進了肉裡，每一口都是濃郁的肉香。
他想起前世母親燉的紅燒肉，也是這樣軟爛，這樣入味，讓人忍不住想多吃幾口。可惜再也吃不著了！
炒青菜火候剛好，脆生生的，帶著蔬菜特有的清香味，正好解了紅燒肉的油膩。
西紅柿炒蛋酸甜適中，蛋炒得很嫩，西紅柿的汁水完全滲進了蛋裡，每一口都是童年的味道，和以後人工種植的完全不一樣。紫菜蛋花湯清淡，剛好解膩，喝下去整個人都暖洋洋的。
這頓飯成本不到五毛錢。
但那些工人吃起來，會覺得這是天底下最好吃的飯。
這些從農村來的年輕人，坐了幾天幾夜的火車，走了幾十裡的山路，才顛簸而來的工人們。他們在家的時候，吃的是什麼？紅薯飯？雜糧餅？鹹菜疙瘩？一年到頭能見幾次肉？
這是他第一次認真思考這個問題。
但不管他們之前過著怎樣的生活，現在他們進了淮安工廠，住進了嶄新的宿舍，吃上了管飽的飯菜。
紅燒肉、炒青菜、西紅柿炒蛋、紫菜蛋花湯……這些在他眼裡普普通通的家常菜，在他們眼裡，可能就是過年才能吃上的好東西。
這是他們用勞動換來的。
也是他們離家後，第一頓不用看天色、不用算斤兩的飯，可以放開了肚子吃！
吃好飯，幹好活！
徐永發坐在他對面，吃得很快，三兩下就扒完了一盤。他放下筷子，用抹了抹嘴，心滿意足地嘆了口氣。
“謝公子，這食堂的師傅，以前在大飯店幹過，手藝沒得說，工人們吃過了都說好吃！”說著他伸出手豎起了一根大拇指。
謝淮南點了點頭，繼續吃著。
陳志輝吃得慢一些，一邊吃一邊看著窗外那些正在施工的工地，和己經完工的工廠，眼神都有些發首。
他來深圳好幾次了，但每一次來，這裡的改變都讓他吃驚。
這附近三個月前還是一片荒地，現在廠房立起來了，宿舍蓋好了，食堂都己經開火了。
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