虞問芙給自己倒了杯水，喝了一口，坐下，“蟹粉豆腐。”
沈碧雲一愣，“蟹粉豆腐？這不是常見菜嗎？酒樓很常見啊。”
虞問芙搖搖頭，“不一樣，沈先生要做的是一種蘇州那邊的古法做法，現在基本已經失傳了。”
“已經失傳了？難怪，我就說如果只是蟹粉豆腐，怎麼可能沒人會做，阿芙，你怎麼懂這麼多啊，你太厲害了。”
虞問芙喝了水，笑著說：“以前學廚的時候瞭解了一些。”
“那沈先生應該很滿意吧？他有沒有給你介紹顧客？”
虞問芙從包裡拿出那枚印章，“他給了我這個，說有了這枚章，我以後就是他們沈家的座上賓。”
她說著就笑了起來，“雲姐，你見過這個嗎？”
沈碧雲拿起來一看，“我沒見過，但聽說過，沈家這印章，是身份的象徵，可不是隨便給的，說明沈先生還是挺認可你的，印章你收好，以後肯定大有用處。”
她把印章遞給虞問芙，“沈家在香港雖然不怎麼露面，但分量很重，沒人敢動他們。”
“沈老爺子一句話，就能讓一條航線改道，能讓一個專案停擺，能讓一個家族在香港待不下去。”
沈碧雲拉起虞問芙的手，不由得想起她以前在廟街擺攤的那些日子。
那時候她多苦啊。
一個人帶著顧嶼，還經常被自己的親媽還有親大哥欺負造謠。
現在，她終於熬出來了。
“阿芙，現在有了這枚章，你以後在香港，就沒人敢為難你。”
虞問芙收好印章，“好的雲姐，我知道了。”
“阿芙，既然沈先生很認可你，你下次做的醬料或者糖水什麼的都可以給他拿一些，他身邊的朋友也不簡單，你到時結識幾個，對你的事業有很大幫助。”
“沈先生說他下個月3號和幾個朋友有個聚會，讓我到時去給他們做一桌家常菜。”
沈碧雲眼前一亮，“那太好了，他是在幫你拓展人脈呢。”
虞問芙點點頭，“所以我得好好設計下選單，他那幾個朋友還都是來自內地的，BJ，上海，廣東，四川幾個省。”
“那你怎麼打算？做幾道地方特色菜？”
“我還沒想好。”
“行，那明天再想吧，今晚已經很晚了，你早點回去休息，我也準備回去了。”
送走沈碧雲後，虞問芙回到店裡，又開始思索起沈老爺子的這桌菜。
她打算先根據地域特點，為每一個客人做一道最正宗的家鄉味。
比如上海客人。
上海人吃菜，講究的是濃油赤醬和鮮甜醇厚。
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