沸水裡加了一小勺鹽和幾滴橄欖油，保持蔬菜的色澤和脆度，十秒後用漏勺撈出，在廚房紙上輕輕拍幹水分，然後擺在羊排旁邊。
擺盤的時候，她沒有把胡蘿蔔玫瑰堆在一起，而是分散在羊排周圍，每朵之間留出空隙，露出白色瓷盤的底色。
阿Ken看著那盤菜，忽然想起自己小時候第一次吃羊肉。
那是在一個親戚家的宴席上，羊肉燉得軟爛，但羶味重得讓他反胃。
他阿媽騙他說是牛肉，他咬了一口就吐了出來，從此對羊肉有了心理陰影。
直到二十歲那年，在一家法餐廳吃到一塊完美的香草羊排，他才發現，不是羊肉不好吃，是他從來沒吃過好羊肉。
從此，他走上了學廚之路，發誓要做出最好吃的羊肉。
但是此時，他有點懷疑，自己到底是不是真的會做羊排。
為什麼她煎一分鐘，淋三十下，靜置五分鐘，每一步都像算好了似的。
而他自己試過幾百次，都不是這個比例。
他在想，這個女人對時間的感知是不是和自己不一樣。
接著，虞問芙開始做小熊咖哩飯。
她用的是顆粒圓潤，腹白小的短粒米，色澤半透明。
煮好飯後，她用飯勺把米飯打松，飯粒散開後，粒粒分明，溫度剛好能用手捏。
她開始捏小熊。
她先在手上沾了點涼白開。
接著舀了一團米飯，約乒乓球大小，然後放在左手掌心，右手手指輕輕收攏，然後輕輕壓實，形成一個圓球。
她依次捏好小熊的頭、身體和耳朵。
身體是橢圓形。
耳朵是兩個小半圓，邊緣薄中間厚，像真的耳朵一樣微微外翻。
每一個部件都擺在鋪了保鮮膜的案板上。
然後是五官。
虞問芙拿出一把很小，刀刃呈弧線的鑷子剪，將海苔剪成極細的長條和圓片。
她的手指極穩，剪出來的海苔條寬度不超過一毫米。
眼睛是正圓，鼻子是一個小三角，嘴巴是一條微微上揚的弧線，嘴角比中間稍粗，形成一個笑臉。
她把小熊的頭放在掌心，用鑷子夾起海苔，定位好後輕輕按壓，讓海苔的背面沾上米粒表面的微量水分，自然粘住。
不一會兒，一個完整的熊頭出現在保鮮膜上。
米飯是溫的，組裝完所有小熊後，她沒有馬上澆咖哩，而是先把小熊們放進一個保溫箱裡，蓋上溼布，保持溼潤。
。哩咖做始開後然
。著封鮮保用，裡碗小個三在裝別分，泥蔥洋、泥蔔蘿胡、泥果蘋了做先
。1:1:2是例比的泥三
。泥蔥洋下先後化融，油黃塊小一了放，鍋小個一了起
。香甜出發散，明更得變，發蒸分水的中泥蔥洋到直，拌攪斷不並炒火小
。杏的暖溫種一變，合融黃淡的蔥洋與紅橙的蔔蘿胡，分水幹炒樣同，泥蔔蘿胡加後然
。勻拌輕輕，泥果蘋加後最
。熱勻均合混讓，拌攪始開，合融裡鍋在泥種三
。稠濃加更得變，泡小冒始開西東的裡鍋，後鐘分五約大
。哩咖是著接，蜂勺小一了加後然，下一了聞
。桂點點一和蔻豆小、籽荽芫、然孜的量，主為黃薑：的配調己自是這
。雜複氣香但，零為乎幾味辣，驗試次數無過經例比
。黃金變杏從，裹包泥三被間瞬，中鍋撒哩咖
