沈老爺子笑著說：“怎麼，你想挖人？”
周柏林笑了一下，“我在《信報》的專欄，下個月有個專題，我現在想好了，就寫消失的家鄉味，本來約了三個餐廳，但現在我想換一個。”
林仲康轉頭看向沈老爺子，“老沈，下個月我有個局，做食材進口的幾個老朋友從上海過來，我本來打算訂酒樓，現在我想換地方，你問問這位師傅願不願意來我那兒做一桌。”
沈老爺子放下筷子，拿餐巾擦了擦嘴角，看了林仲康一眼，“行，我待會讓人叫虞小姐過來，你自己問她。”
林仲康點頭，正要繼續夾菜，忽然頓住，“等等，虞小姐？”
他抬起頭，目光裡帶著一絲意外，“你是說今日這桌菜，是一位女師傅做的？”
沈老爺子慢悠悠地喝了口湯，才開口：“怎麼？女的就不能做菜？”
“我不是那個意思，我在香港吃了幾十年飯，酒樓、私房、會所，後廚主灶的，十個裡有九個是男人，忽然聽說今日這桌菜是位女師傅做的，有點意外。”
曹伯年插了一句：“老林，這位虞小姐，可不是一般人。”
林仲康側過頭，“你認識？”
曹伯年放下筷子，“去年鏞記閣換選單，你知道吧？”
林仲康點頭，“聽說了。”
“換選單之前，周先生請她去鏞記閣後廚試過菜，我那晚正好在，她做了一道黑松露脆皮雞，連李師傅都點了頭。”
“李師傅？就是那個鏞記閣請的那個行政總廚？”
“對，不止點頭，李師傅當晚還跟周先生說了一句話，說她用的料我他都認識，但她搭出來的味道，他可做不出來。”
桌上安靜了片刻。
杜子謙接過話頭，“你們說的這位虞小姐，是不是就是廟街虞記的虞問芙小姐？”
曹伯年點頭。
“我知道她，她前陣子還出過一本食譜書。”杜子謙繼續說，“那本書賣得不錯，我太太當時還買了兩本，一本自己留著，一本送了她阿姐。”
“她照著裡面那道白米飯的方子煮了一次，說確實比平時煮的香。”
他頓了頓，“後來我才知道，她就是九龍塘晚宴上發言的那個女人。”
林仲康皺了皺眉，“九龍塘晚宴？”
“對，去年的事了，她在晚宴上質疑學校的收生標準，上了報紙和電視新聞，那天她外甥還在臺上表演盲擰魔方，用了二十三秒復原。”
桌上又開始議論起虞問芙來。
衛長庚一直沒插話，只是聽著，偶爾夾一箸菜。
這時他已經吃完了，把筷子放在碗邊，靠回椅背：“她鋪子裡還有幾款醬料，已經鋪在各大商超了，我讓家裡廚房試過，確實比市面上其他醬料的味道好。”
林仲康非常驚訝，“老周，你也知道她？”
“知道啊，她還錄過一個美食節目，在黃金頻道播放的，你沒看嗎？”
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