第178章 南下尋味，中華小當家的奇遇
時間回到五天前。
雷家小館的生意在京城越來越紅火，每天門庭若市。
但身為雷家二少爺兼主廚的雷鳴，卻陷入了瓶頸。
京城食客的口味越來越刁鑽，傳統的菜色已經很難再給他們帶來驚豔感。
他需要新的靈感。
聽說川渝民間流落著一道失傳的宮廷川菜秘方，雷鳴二話不說，解下圍裙，收拾了幾件衣服，買了一張機票直飛成都。
下了飛機，他沒有去那些裝修豪華的大酒樓。
而是專門鑽那些連招牌都看不清的蒼蠅館子。
走街串巷三天。
吃了三十多家老店。
雷鳴都不滿意。
第四天下午。
成都郊區。
一條待拆遷的破舊老街。
牆上到處畫著紅色的“拆”字，空氣中瀰漫著灰塵的味道。
雷鳴走得滿頭大汗，肚子咕咕直叫。
突然。
一股濃郁的麻辣鮮香鑽進鼻腔。
雷鳴猛地停住腳步，肥胖的身軀靈活地轉了個向。
他抽了抽鼻子。
這味道。
花椒的麻，辣椒的辣，豆瓣醬的醇厚，還有一股特殊的豆香。
完美融合在一起。
他順著味道找過去。
一家連招牌都掉了一半的破店出現在眼前。
上面勉強能認出“唐記私房菜”幾個字。
店裡面光線昏暗，擺著幾張油膩膩的木桌子。
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