“真金星是和木材纖維長在一起的，用放大鏡看，會有明顯的棕眼孔洞感。那些用金粉混合膠水填進去的假星，邊緣會很平滑，沒有這種自然的凹凸。”
“至於盤玩。這串料子油性足，只能文盤。也就是用純棉手套輕輕揉搓，不能見汗不能沾水，圖的是個潤物細無聲。要是拿手汗直接上去硬搓，那叫武盤，最後盤出來的就是一串黑煤球了。”
“好！算你小子過關！”
秦老一拍大腿，對張明遠的對答如流很滿意。
這就是他為什麼這麼喜歡這個年輕人的原因。張明遠不僅在政事上有手腕、有魄力。在這些修身養性的學問上，也有遠超同齡人的沉靜和底蘊。和他相處，既不覺得沉悶，也聞不到那種讓人作嘔的功利算計味。
“行了。好不容易逮到你這個臭小子，今天中午別想跑！”
秦老指了指廚房的方向，開始點將：
“我昨天剛去早市買了最新鮮的食材，冰箱裡什麼都有。老頭子我今天可得好好嚐嚐你的手藝。上次你做的那道溜肝尖，我可是饞了有一段日子了！”
一旁的秦妙妙也跟著舉起手，大聲報菜名：
“我要吃番茄炒蛋！還要糖醋排骨！”
張明遠一邊脫下西裝外套掛在衣架上，一邊捲起襯衫的袖口，笑著衝秦妙妙打了個響指：
“沒問題。”
“糖醋排骨要收汁收得幹一點，帶點焦香；番茄炒蛋多放一勺半的白糖，不放蔥花。是吧，大小姐？”
秦妙妙愣了一下，小嘴微張。
這可是張明遠第一次來做飯時她隨口提的要求。沒想到隔了這麼久，他竟然一字不落地全記著！
“太棒了！明遠哥哥你簡直是神仙！”秦妙妙拍著小手，抱著布偶貓興奮地跟著張明遠鑽進了廚房。
廚房裡很快傳出了鍋碗瓢盆的碰撞聲。
張明遠拉開那臺雙開門的大冰箱，目光迅速掃過裡面的食材，瞬間排出了今天中午的選單統籌。
“清蒸多寶魚、糖醋排骨、番茄炒蛋、肉沫茄子、小蔥拌豆腐、再來個小炒黃牛肉。最後燉個冬瓜豬骨湯壓軸。”
張明遠一邊麻利地颳著魚鱗、切著肉絲，一邊跟站在旁邊負責遞盤子搗亂的秦妙妙開著腦筋急轉彎的玩笑，逗得小女孩咯咯直笑。
砧板上的菜刀發出“篤篤”聲。
秦老坐在外面的沙發上，一邊盤著那串新得的紫檀手串，一邊聽著廚房裡傳來的歡聲笑語，佈滿皺紋的老臉上笑容就沒消失過。
這種尋常人家的煙火氣和天倫之樂，是那些帶著厚禮來敲門、戰戰兢兢坐在沙發上不敢大喘氣的人，一輩子也給不了他的。
“妙妙。”
聽著廚房裡的動靜，秦知賦老爺子突然揚起聲音，衝著裡面喊了一句：
“行了，你別在裡面給你明遠叔叔添亂了。去客廳把電話拿過來，給你爸媽打個電話。”
“告訴他們，今天中午都給我把應酬推了！下午準時過來這邊吃頓便飯。”
廚房裡，正拿著鍋鏟翻炒牛肉的張明遠，手上的動作微微一頓。
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