“有意思。”他喃喃道。
阿香也蹲在池邊,用儀器檢測水質:“水溫,西十五度。礦物質含量……含有多種微量元素,其中幾種是外界沒有的。長期浸泡能強化肉身,提升抗火能力。”補充道,“但普通人承受不住。最多半個時辰,必須出來。”
金不換從隔壁探出腦袋:“半個時辰夠了。我先泡!”
李小魚攔住他:“等等。你先去問問掌櫃的,這溫泉水能不能喝。”
金不換愣住了:“喝溫泉?”
李小魚點頭:“這水裡蘊含地火本源,如果能喝,或許能做菜用。”
金不換無語了,但還是乖乖去了。片刻後,他回來,表情古怪:“掌櫃說能喝,但很難喝,苦澀,還有硫磺味,火靈族都不喝。”
李小魚眼睛一亮:“不喝?那我就放心了。”
金不換不知道老闆放心什麼,但老闆的表情,像是在看一堆免費的頂級食材。
當天晚上,李小魚沒有泡溫泉,而是一個人蹲在房間裡,對著一鍋溫泉水發呆。鍋靈的聲音從造化鍋裡傳來:“小娃娃,你在做什麼?”
李小魚頭也不抬:“研究地火燒烤。”
鍋靈沉默了片刻,然後問:“用溫泉水?”李小魚解釋不是用水,是用地火——這溫泉水裡有地火本源的氣息,他想透過溫泉水的成分,反推地火的特性。鍋靈冷冷道“多此一舉”,然後從鍋裡飄出一縷淡金色的火焰,懸在半空,“這就是地火本源。”李小魚愣住了,問鍋靈怎麼會有地火本源。鍋靈哼了一聲:“當年那老東西在無盡火山住了三年,收集了不少。留著沒用,給你吧。”
李小魚小心翼翼地把那縷火焰接過來,火焰在他手心裡跳躍,溫暖卻不灼熱。鍋靈說這是被馴化過的地火,不會傷人;無盡火山深處的是野生的,能燒死人。李小魚點了點頭,開始研究。
他把火焰分成三份,第一份用來烤靈獸肉,火力太猛,烤糊了;第二份用來炒菜,火力不穩定,炒出來的菜有的生有的熟;第三份用來煲湯,火力溫和持久,湯色乳白,香氣濃郁。
李小魚盯著那鍋湯,若有所思:“地火燒烤需要精準控制火候。不是把溫度降下來就行,而是要把火力分散、均勻、持續。就像……用文火慢燉。”
鍋靈滿意地哼了一聲:“開竅了。”
李小魚把第三份火焰收好,重新架起鍋,開始真正的地火燒烤。他選了一塊靈獸肉,切成薄片,用調料醃製片刻。然後他控制著地火,讓它均勻地分佈在鍋底。肉片下鍋,發出“嗤”的一聲,香氣西溢。李小魚用鍋鏟快速翻炒,肉片在鍋中翻滾,每一片都均勻受熱,邊緣微微卷起,泛著金黃色的油光。
金不換被香味吸引過來,扒在門口:“老闆,您在做什麼?好香!”
“地火燒烤。進來嚐嚐。”
金不換猶豫了一下,走進來,夾起一片肉放進嘴裡。嚼了嚼,眼睛瞪大了。他又夾了一片,再一片,根本停不下來。
阿香也來了,夾起一片肉放進嘴裡,嚼了嚼,說“能量結構穩定,蛋白質變性充分,口感極佳”。小豆子抱著星糖也來了,星糖聞著香味,“嗚嚶嗚嚶”叫著,尾巴搖成了螺旋槳。木靈也來了,北辰映雪也來了,連隔壁房間的火靈族住客都被香味吸引過來,扒在門口,眼巴巴地看著。
李小魚看著門口那些火靈族人,笑了:“都進來吧。肉不夠,我再做。”
那天晚上,地火客棧的二樓,成了“李記”臨時分店。李小魚用鍋靈給的地火本源,做了十幾道菜——烤肉、炒菜、煲湯、蒸飯,每一道都讓那些火靈族人吃得連盤子都舔乾淨了。他們從來沒有吃過這麼好吃的東西。
金不換在角落裡算賬:“老闆,今天用了多少食材?”李小魚想了想說不少,金不換一邊記一邊唸叨,但看著那些火靈族人滿足的表情,合上賬本笑了。
值了。不是值在靈石,是值在他們吃飽了。
李小魚站在窗前,看著窗外的火桑集。夜色中,那些建在熔岩上的建築閃爍著暖紅色的光,像是一片燃燒的星空。星糖趴在他腳邊,小肚子圓滾滾的。蝴蝶趴在他肩膀上,翅膀忽閃忽閃。
他摸了摸懷裡那個裝著翠綠色小蟲子的竹筒,它還睡著。也許明天就該醒了。








