十五分鐘後，一個四十多歲的男人衝進店裡，
老闆穿著睡衣，拖鞋，頭髮亂成雞窩，氣勢洶洶。
“誰踹我門！”
他看見李長歌，看見前臺那捆現金。
愣住了。
“你是......”
李長歌靠在椅子上，手裡拿著杯水。
“訂餐。”
老闆嚥了口唾沫：“三......三百份？？”
李長歌點頭，
老闆的嘴張開，又閉上，又張開。
“兄弟，現在是凌晨兩點......”
李長歌又掏出一捆。
兩捆現金，堆在臺上。
老闆的眼睛直了。
“能......能不能明天......”
“不行。今天。”
老闆深吸一口氣，掏出手機。
第一個電話：
“老李，起來幹活，三倍工資。”
對面不知道說了什麼，老闆急了：“我不管你家有什麼事！現在過來！立刻！”
第二個電話：
“王師傅，睡了沒？沒睡最好，睡了也得起來。來我店裡，三倍工資，再加紅包。”
第三個電話：
“小劉，你不是認識隔壁魯菜館的廚師嗎？把他叫上，一起來。工資我開三倍。”
二十分鐘後，店裡熱鬧起來。
五個廚師，三個幫工，擠在後廚，鍋碗瓢盆響成一片。
老闆站在李長歌旁邊，陪笑：“老闆，您看這陣仗，滿意不？”
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