“大單品?”李攜耀若有所思。
“對。”陳默肯定道,“比如,我們可以考慮推出一款‘生椰拿鐵’。”
“生椰拿鐵?”李攜耀和剛剛被叫來的喬雅都露出了疑惑的表情。
在當下,椰乳+咖啡的組合還遠未像後來那樣風靡。
陳默簡單地描述了一下構想:
“就是用高品質的冷榨生椰乳替代常規的牛奶,搭配我們的意式拼配咖啡豆。
椰乳自帶清甜和濃郁熱帶風味,能很好地中和咖啡的苦澀,口感順滑新穎,而且符合健康植物基的消費趨勢。
聽起來可能有點另類,但我猜市場接受度可能會很高。
關鍵在於椰乳原料的供應鏈要穩定,品質要把控好,配方比例要除錯到最佳。”
他憑著前世的記憶,將這款未來爆品的核心賣點清晰地道出。
李攜耀和喬雅都是極其敏銳的商業精英,仔細一琢磨,眼前頓時一亮。
這確實是一個極具差異化創新潛力的大單品方向!
“妙啊!”李攜耀猛地一拍大腿,“這個點子好!新穎、健康、有記憶點!喬雅,立刻安排研發和供應鏈部門跟進評估!”
喬雅也興奮地點頭:“好的李總!我馬上安排!”
關鍵兩人都是說幹就幹的主,首接在樓下便利店分別買了椰汁、椰乳,在公司茶水間就開始嘗試著兌了起來。
兩人分別嘗試了兌出來不同比例的生椰拿鐵,眼裡的小星星更亮了。
這口感、這味道,妥了!
這很明顯就是衝著搶奶茶店生意去的啊。
媽的陳默你還是人嗎?連咖啡新品你都懂。
李攜耀這種創業老江湖第一反應就是咖啡這條賽道更“性感”了,隨後便是一陣慶幸和後怕。
要是半個月前自己沒接受默總的建議,對方退出以後反手再弄出一家別的咖啡,然後首接借用瑞子的模式,再加上大單品的打法,那首接不得哭出來?
這次原本充滿火藥味的危機會談,最終以達成整改共識並找到新的增長方向而告終。
也正是從這次會談之後,瑞子咖啡的上市程序被主動暫緩,內部進行了資料核查與修正,同時全力投入到“生椰拿鐵”等大單品的研發、測試和供應鏈最佳化中。
......
思緒收回,車輛己經平穩地停在了啟皓中心樓下。
“陳總,到了。”林雨晴輕聲提醒。
陳默睜開眼,深吸一口氣,將工信部會議的波瀾和半年前的舊事暫且壓下,恢復了平日裡的沉穩神態。
他下車,整理了一下西裝,邁步走向瑞子咖啡總部的大門。
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