王建國這一整個禮拜覺得度日如年，任憑小張如何插科打諢也不怎麼回應，這師徒名分一天沒定下來，他就一天不安心。
好容易熬到了週末，跟小張又借了輛腳踏車，帶著精心挑選的六樣禮品，一行三人倆車就往大橋公社石碾子村行去。
在家候著的劉師傅嘴上說著不在意，可看他自從上個徒弟走了之後，三四年都不鬆口收徒，就知道難得碰到合心意的徒弟，所以也是早早的就起來準備了。
起的太早了，在院子裡跟個拉磨的驢一樣揹著手轉圈圈。請的是本村生產隊長做見證，劉是村裡大姓，這也是不出五服的堂兄弟。人家吃完飯慢悠悠的晃過來，瞅著劉師傅這股勁感慨：“老劉啊，你這收徒弟都趕上結婚的勁兒了，是不昨天晚上都沒睡？”
劉師傅禮貌的翻了個白眼：“去一邊去，你才惦記娶媳婦呢，回去告訴嫂子，讓她撓你去。”
倆人在院子裡閒扯，時間就過的快多了。
劉師傅的老婆沒跟著進城，還在家裡務農，家裡一兒一女都已經成家了，女兒考上了學分配到公社了，這會孩子都有了倆。兒子學習一般，上的高中，在姐夫的幫助下去了紅旗公社當個小幹事。老兩口自己住，這年月收的徒弟就跟半個兒子差不多，所以堅決不湊合。
因為沒新收徒弟，連平日裡做宴席的活計都推了不少，畢竟一個人也不好支應的開。劉師傅倒是不重男輕女，可倆孩子對廚藝都是七竅通了六竅，那是一竅不通啊。
想收王建國這個徒弟，也是看他有這個天分，刀工火候都是能練出來的，但是鹹淡這個事，練起來就費勁的多了，有時候廚子沒那麼多佐料的時候，調味就剩下鹹淡上出彩了。
俗話說一鹹三分香，王建國幾次拌冷盤鹹淡都拿捏的恰到好處，這種微妙差距只有老師傅才能感覺的出來，劉師傅那會就動了心思。後來看小夥子不偷奸耍滑，對寡母孝敬，對媳婦愛護，這才透了點口風。
不到九點鐘，王建國一家三口就敲開了劉師傅的門。把準備的兩瓶白酒。兩瓶橘子罐頭。一條兩斤左右肥多瘦少的豬肉。一包桃酥。一包大白兔糖。一小包乾紅棗給提了進去。
劉師傅打眼一掃，心裡又滿意了三分，倒不是滿意東西送的貴重，而且滿意王建國有誠意不糊弄人。
師傅收徒弟就不打聽了嗎？特別是收這種關門弟子，肯定也是多方打聽了，大約麼知道是個什麼樣的家庭，孩子是個什麼秉性，既然知道你家庭情況了，你提了仨瓜倆棗過來這不是糊弄人嗎？
等喝完新出爐的徒弟端的茶水，劉師傅這才說出自己的打算，以後不準備收徒弟了，這次是最後一個。王建國心想，幸好拿的東西不掉份兒，這關門弟子本身禮節就重點。師傅一身本事要麼傳給大徒弟，要麼傳給關門弟子。王建國覺得看這樣子，這師傅妥妥的得按親爹的標準對待了。
今天中午的這頓飯，就輪到劉師傅主廚，王建國打下手了，他媽跟李娟都沒用。
建國媽跟李娟就在堂屋陪著王建國師孃說話，這拜了師跟多一門近親一樣，以後要常來常往的，多說說話瞭解下脾性也好。
師孃說：“這是你兒媳婦吧，看著就是個伶俐人，聽老劉說，建國對媳婦也好，對媽也孝敬。今天看著兒媳婦文文靜靜的，你也是個享福的命。”
建國媽回：“這話我也不謙虛，倆孩子都是好孩子，對我也好，雖說我那口子走的早，不過日子也能過下去。以後呀我就等著帶孫子輩了。”
師孃：“我那兒子去年年底剛結的婚，媳婦這兩天查出來懷孕了，我跟老劉說，這清閒日子過不了多久了，不過熱熱鬧鬧的也好，不像現在這樣，他出去上班一走一天，我一個人在家也挺無聊，這不還大半年呢，我就開始做小包被了。”
作為一個剛剛新婚還沒孩子的新媳婦，李娟只能在一邊裝靦腆，賠笑，建國媽看她不自在，也不拘著兒媳婦，說：“你去廚房看看有啥能幫忙的沒有，我陪著老姐姐就行了。”
劉隊長一看這娘子軍的陣營，早早就扎廚房監工了。李娟不用聽這些育兒經也是長出一口氣，去廚房當幫廚去了，給備好的菜洗洗，王建國再分類切好，倆人配合的挺默契。
劉師傅抬起眼皮看看倒也沒說啥，聽著堂屋老婆子爽朗的笑聲，瞥了眼旁邊只會動嘴的劉隊長，再看看小兩口郎情妾意的樣子，不禁有點怨念，這老婆子，說不用下廚房了，連個菜都不幫忙洗了。渾然忘了自己昨天晚上斬釘截鐵的說，明天我下廚，你就擎等著吃現成吧。
眼不見心不煩，趕緊給菜下鍋。
今天就準備了兩個冷盤四個熱菜，沒有王建國準備的那麼豐盛，主要是也沒買到那麼多稀罕東西。
冷盤是涼拌黃瓜荊芥和涼拌變蛋；熱菜是魚香肉絲。獅子頭。麻婆豆腐。松鼠魚。主食備的是大白米飯，劉隊長直感慨自己來著了，這菜色。這席面，公社主任下來都沒這待遇，美中不足的就是沒喝到白酒，有師母做主，這頓飯直接配的米酒，劉師傅反抗不成功。
菜一上桌，不說王建國，連他媽都有點感慨了。自打自家飯店關了門，就甚少看到這種擺盤講究。色香味俱全的飯菜了。
劉師傅示意王建國挨個先嚐下，這次就是師傅給徒弟打的樣兒了。王建國每盤菜都嚐了一口，果然不愧是廠辦小灶的大師傅。
拌黃瓜裡放的那一點香醋恰到好處，吃著黃瓜脆生生的又微酸爽口。
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