林敏第二天一早就去了物業辦公室。她帶了一個精緻的茶葉禮盒，又額外買了十幾份小包裝的點心禮盒，打算給物業的其他工作人員也分一分。
物業經理姓陳，西十多歲。林敏把來意說清楚，陳經理一開始還有些公事公辦：“你們搞活動我們不反對，但需要提前報備，明確時間、地點，還要確保不影響居民出入和環境衛生。”
林敏趕緊把準備好的活動方案遞給陳經理，包括試吃時間、人數預估、垃圾清理措施。陳經理看完，臉色緩和了不少點了點頭：“方案做得挺細，那你們按這個來就行。”
林敏順勢把茶葉禮盒遞過去：“陳經理，這是我們王總的一點心意，感謝各位師傅平時對小區的辛苦付出。這次試吃活動還請您多關照。”
陳經理推辭了兩下，最後還是收下了。
他又補充了一句：“你們活動的時候，儘量錯開上下班高峰，垃圾及時清理別讓居民投訴。”
林敏連連答應，又把那十幾份點心禮盒分給辦公室裡的其他工作人員。
連物業的保潔和保安都沒落下——她特意多備了幾份，讓陳經理幫忙轉交。
當天下午，負責那片區域綠化的園林師傅就主動過來跟趙姐打招呼：“聽說你們要在門口搞試吃活動？那周圍我跟花匠說一聲，到時候提前把地面掃乾淨，落葉清理掉。”
正式擺試吃臺那天，不僅園林師傅提前來掃了地，連保安隊長都帶著兩個保安過來搭了把手，幫忙搬桌子、擺凳子。趙姐受寵若驚連連道謝。
試吃活動順利開展，新規則也一併執行。
雖然還是有幾個老人在試吃臺旁邊轉悠，想找機會多嘗一口，但看見貼著的每人限領一根的提示，再看見工作人員手裡不同顏色的牙籤，也不好意思再排隊了。
有的老人還主動問：“姑娘，這個牙籤每天顏色都不一樣嗎？明天來還能嘗不？”
當天的試吃品穩穩地撐到了試吃結束，沒有再出現提前見底的情況。
趙姐特別開心，趕緊把當天的效果反饋給了林敏。
試吃活動接連推了一週，林敏每天都能收到各個團長的反饋。
訊息五花八門——有團長誇試吃品味道正宗，回頭客不少；有團長抱怨薅羊毛的老人防不勝防，天天蹲在試吃臺旁邊；還有團長實話實說：“試吃的人多，真正下單買的人卻很少。”
趙姐在電話裡嘆了口氣語氣裡滿是無奈：“林廠長，我們小區的老人，寧願花一兩個小時排隊白嫖試吃，也不願意花一塊錢買小份試吃裝。他們有的是時間就是捨不得花錢我勸了好幾次都沒用。”
林敏沉默了好一會兒對著電話問趙姐：“那年輕人呢？他們的購買意願怎麼樣？”
趙姐想了想語氣緩和了一點：“年輕人倒是願意買，他們嫌做飯麻煩，覺得咱們的預製菜方便。但他們下班晚，等他們來取貨的時候，試吃品早被老人薅光了。我每天都特意給上班族留了幾份，但數量不多賣得也一般，有時候留的幾份還會剩下。”
商超那邊的情況也沒好多少。
試吃剛推出那幾天，銷量確實衝了一波，不少人嘗完就下單但過了新鮮勁銷量又慢慢回落，差不多回到了之前的水平。
仿冒咱們產品的小作坊還在攪局。
他們靠低價搶走的那部分客戶，並沒有因為咱們的試吃就回頭還是認準了便宜。
林敏把這幾天的銷量、試吃人數、復購率都拉了個表格發給了王曉。
表格裡的曲線從高點慢慢滑下來，像一條微微下坡的緩線——沒有斷崖式下跌，但也沒有持續上漲的勢頭，看著就讓人著急。
晚上，王文和王曉在出租屋裡吃外賣。
王文扒了兩口放下筷子一臉無奈地看著王曉：“曉曉，你說咱們中央廚房，食材是每天早上新鮮採購的，怎麼就賣不過人家那種路邊小店？”
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