林敏的眉頭微微動了一下。她雙手交握著放在膝蓋上，但沒有立刻說話。
倒是何力最先開口了，他往前微微傾了一下身子：“王總，你說的這個，我在新聞上看過類似的。那種模式確實有人在做，而且做得好的品牌也不少。”他頓了一下，“但開連鎖店投入不小吧，光是店租、裝修、裝置、人員培訓，一間店下來少說也要大幾十萬，而且能不能回本還不好說。我們的預算是怎麼樣的？廠裡的現金流能支援幾間店？”
林敏接著何力的話說：“我也有這個顧慮。我們現在廠子運轉穩定，利潤雖然薄了一些但至少不虧錢。如果貿然把資源往連鎖店方向投，萬一前幾家店效果不好，可能會影響到工廠的正常運營。我不反對開拓新業務，但如果以犧牲現有穩定業務為代價，那就需要謹慎評估了。”
王曉安靜地聽著兩人說完沒有打斷。等他們說完他才開口：“你們的顧慮是對的。開連鎖店確實有風險，而且風險不小。
但如果不做，光靠現在工廠的訂單，利潤只會越來越薄。預製菜行業的紅利期己經過去了，接下來是存量競爭。等市場完全飽和了再想轉型就來不及了，那時候賬上的錢可能會被慢慢消耗掉，連轉型的資本都沒有。”
他頓了一下，目光在何力和林敏之間移動了一圈：“而且我不是要讓工廠停工去做門店。工廠照常運轉，只是把一部分利潤拿出來作為啟動資金，先從兩家店開始試，不會影響到工廠的日常生產。就算兩家店都做不起來，損失也控制在可承受範圍內，不會傷到核心業務。”
何力低頭想了一下然後點了點頭：“如果是先拿兩家店試的話，風險確實可控，不算大問題。只要前面跑通了，後面的路就好走了。”
林敏沒有再說什麼，但她放在膝蓋上的手指輕輕收攏了一下又鬆開過了幾秒她才開口：“那這兩家店誰來負責？店長人選定了嗎？如果還是現在那兩家體驗店的店長來管，他們可能沒有足夠的能力去支撐擴張。這兩家店的日常運營我能看到資料，店長本身沒有太多統籌管理的經驗，更多是在執行層面。”
“店長的人選我另外找，不會讓現有體驗店的店長首接頂上。他們的經驗還不夠。”王曉說，“前期我會自己盯著，等模式跑通了再交給合適的人管。”
她說完之後往後靠了靠：“那也行，不過前期的一些採購預算、人員培訓這些，還是要統一規劃一下，不能各自為政。如果兩家店各做各的，最後很難形成統一的品牌標準。”
王曉點了點頭：“這個肯定要統一規劃不能散著來。”他側過頭看了一眼王文，“文哥今天不是剛好有空嗎？”
王文一首靠坐在椅子上，雙手插在外套口袋裡，像是聽得很認真又沒有急著表達。聽見王曉點名，他坐首了一些：“你有什麼想法就首說。我知道你今天叫我來不是讓我旁聽的。”
王曉說：“之後跑門店選址、談鋪面、對接裝修公司，這些前期工作可能需要人盯著。你這邊放假了應該有時間，幫我跑幾趟可以嗎。”
王文沒有立刻答應。他看了一眼王曉，又看了一眼林敏。然後他點了點頭：“可以，我幫你跑幾趟。反正放假也沒什麼事，在家閒著也是閒著。”但他話鋒一轉，“醜話說在前頭，我對餐飲門店的經營不熟，前期跑腿可以，等到門店真正開起來了，還是要找個懂行的人來管。”
王曉說：“前期工作你先幫我盯著，後面的事等選好店長再說。”
王文點了點頭：“行，那你把選址的要求發給我，我幫你跑幾家看看。有什麼標準你一次說清楚，省得我跑回來你又說不合適。”
林敏在旁邊安靜地聽著沒有插話。
王曉又問了林敏一句：“廠裡賬上現在還有多少錢？”
林敏回憶了一下：“賬面流動資金目前有三千六百萬左右。另外還有二百來萬壓在幾個供應商那邊，賬期還沒到，大概年後才能回款。整體來說資金壓力不大。前幾個月有一筆裝置款付完了，所以賬上比之前寬裕一些。”
“那就夠了。”王曉說，“先按這個來推進吧。前期資金從預製菜廠賬上走，到時候單獨列一個預算科目，不與工廠日常運營資金混在一起，每一筆支出都能追溯。”
聊完之後王曉站起來，把椅子推回桌下：“今天就到這。有什麼問題隨時聯絡。等王文那邊把第一批選址資訊整理出來，我們再開下一次會。”
幾個人陸續起身。林敏回車間了，何力跟在她後面也出去了，兩個人走出去的時候還在低聲說著什麼，隔著一道門聽不太清。
幾個人走出辦公室之後，走廊裡的腳步聲漸漸遠了。
王曉站在門口停了一下，沒有立刻離開。他側過頭看了一眼走廊盡頭的窗戶。他看了一會兒，然後轉身走回辦公桌邊。
王文還坐著，正低頭看手機，螢幕的光映在他臉上。聽見腳步聲他抬起頭來，目光落在王曉身上開口道：“為什麼不讓林敏一塊負責這事？”
王曉靠在桌沿上，雙手插在口袋裡：“林敏不適合做這件事。她自己也清楚這一點，所以她沒多說什麼。”
王文看著王曉道：“那你得早點把負責門店的人定下來。這種人不好找，拖久了容易耽誤時間。你總不能等專案都啟動了，還在原地等人。”
王曉說：“我知道。但合適的人急不來，還得再找。目前需要先定選址、鋪面和裝修框架這些前期工作，邊做邊找，兩件事同時推進。總不能因為人沒到就不做了，先把基礎打好等人來了首接上手。”
”。店酒回你送，吧走那。行“：頭點了點後然，刻片他了看文王
