王文接到林敏的電話後,沒敢耽誤。
第二天一早他就早早起床,收拾好鮮食匯的產品資料和全套資質證書,還有每批次產品的第三方檢測報告,騎著電動車,跑到了深圳本地的高階商超。
他先去了福田區一家大型購物中心。
這家商場人流量大,消費層次也高是他重點突破的目標。
商場一樓的生鮮超市裡人來人往的熱鬧得很。
王文徑首找到負責招商的經理,遞上準備好的資料開門見山說明了來意。
招商經理是個西十來歲的中年男人,架著副金絲眼鏡神情嚴肅。
他隨手翻了幾頁資料,抬眼打量了王文一眼語氣平淡:“你是本地的預製菜廠家?以前沒聽過你們的牌子啊。”
王文連忙點頭:“對,經理。我們廠在寶安區,有正規的十萬級潔淨車間,所有資質都齊全沒有一點問題。”
“我們的產品每天都是新鮮現做,不新增任何防腐劑和新增劑冷鏈配送全程控溫。就是想在你們這裡設一個現場加熱售賣區,讓顧客當場試吃體驗親眼看到我們的品質。”
經理皺了皺眉把資料合上,輕輕推回給王文語氣裡滿是顧慮:“預製菜這東西,說實話我們商場不太敢推。”
“萬一出了食品安全問題,顧客吃壞了肚子責任算誰的?我們商場可擔不起這個風險。你們廠再正規,真出了事也是你們的責任,但顧客只會找商場到時候我們的口碑就全毀了。”
王文趕緊解釋:“經理,您放心。我們所有產品都有第三方檢測報告,每批次出廠前都會抽樣檢測農藥殘留、細菌含量都嚴格達標。”
“而且我們採用無菌真空包裝,冷鏈配送保證食材新鮮。疫情期間我們還給社群捐過幾千份預製菜,服務了上百戶居民,從來沒出過任何食品安全問題。”
經理還是搖了搖頭,態度特別堅決沒有絲毫鬆動。
王文不甘心,他知道這家商超的重要性又從包裡翻出一份檔案——那是去年疫情期間,深圳防疫指揮部給他們廠發的捐贈榮譽證書。
他把證書遞到經理面前:“您看,這是政府給我們發的捐贈證書。我們不是小作坊,是有社會擔當的正規企業,絕不會拿品質開玩笑。”
經理接過證書仔細看了看,臉上的神色緩和了一些。
他拿起手機,撥通了一個電話,低聲說了幾句大概是彙報情況。掛了電話後他的態度明顯鬆動了。
“既然是本地企業,還有政府背書,那我們就給你們一個機會可以試試。”經理頓了頓又補充道,“但我們的底線不能破——該收的租金一分不能少,管理費、水電費另算。”
“還有一個條件:你們必須在售賣區旁邊立一塊醒目的牌子,寫清楚本產品由鮮食匯生產,商場僅提供場地,食品安全責任由廠家承擔,把責任劃清楚避免後續麻煩。”
王文心裡一下子鬆了口氣連忙對著經理道謝:“謝謝經理,太感謝您了!我們一定按您的要求來,嚴格遵守商場規定。”
經理拿起筆,在一張招商申請表上寫了幾行字,簽字確認後遞給他:“去樓下後勤部辦手續吧。鋪面不大,在超市出口附近,也就十幾平米足夠你們放保溫展櫃和試吃臺了。”
王文接過申請表又連聲道謝,轉身匆匆下了樓。
鋪面的位置確實有點偏,在超市出口的角落裡,但好歹是高階商超,每天的客流量擺在那裡總比進不來強。
他掏出手機,對著鋪面拍了張照片發給了林敏,又立馬打了個電話過去:“林姐,鋪面談下來了。位置有點偏,但能進來就己經很不錯了。接下來就看你那邊怎麼佈置什麼時候能進場。”
林敏在電話那頭笑了起來:“能進來就好,位置偏就偏。只要產品好吃顧客自然會找過來。”
“你趕緊回來吧,這邊還有一堆事等著你——博主推廣和團長那邊都遇到了麻煩,工程隊改造車間的事也得盯著。”
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