正宗的川式紅油一定要用菜籽油。
回到住處後，陳楓便開始著手製作川式紅油。
......
“享受生活，熱愛美食，今天，江北大學城美食街，無名炸串攤，一共二十五。”
李浩然對著攝像頭說出了熟悉的開場白。
昨天那期拍攝陳楓小攤把子肉的影片成了小爆款，在江北大學城附近有不少人都刷到了這個影片。
陳楓的小攤成了某種意義上的“網紅店”。
大學生的好奇心與行動力最為旺盛，因此今天晚上便有不少刷到李浩然影片的大學生來陳楓的小攤一探究竟。
開始誰也沒想到，陳楓今天暫停營業了。
一批批失望的大學生們離開。
不過來都來了，反正現在恰好是飯點，吃不到把子肉，吃些別的美食也不錯。
而這裡恰好是美食街，附近有的是小攤。
因此有不少在陳楓攤位上撲空的人選擇在附近的其他幾家攤位上吃些別的美食。
託陳楓的福，今天美食街小攤的平均營業額有了一波提升。
李浩然面前是一個套著塑膠袋的鐵盤，鐵盤上放著各式炸串。
鐵盤套塑膠袋是小攤常用的餐具，這樣到時只要換塑膠袋就好，不需要刷鐵盤。
“炸串這種食物，很難說明白到底是起源於什麼地方。”李浩然對著鏡頭說道。
“這種食物屬於那種很常見的小吃，不怎麼健康，但是一段時間不吃還會饞。”
“做法很簡單，蔬菜。豆製品。肉類穿成串，炸熟，抹上醬料。”
“炸串味道主要是看醬料，一般都是五香料配一個鹹鮮口芝麻醬，喜歡吃辣的還可以再擱點辣椒。”
李浩然畢竟是專業廚師，說起美食來頭頭是道。
這也是他比許多普通探店博主更強的地方，有些探店博主絲毫不通廚藝，也不會分辨美食的好壞，對食物的評價完全取決於店家有沒有充值。
就算是好評，這些探店博主也只會翻來覆去那幾句話。
最多加些肢體動作。
李浩然接著說道：“他家醬料到底怎麼樣，咱們來嘗一嘗。”
說著，李浩然從面前的餐盤中拿起一串捲心菜，從這串捲心菜的頂端咬下一口。
細細咀嚼幾口後，李浩然的眼睛猛地瞪大。
他沒有直接評價炸串的味道，而是環視四周，看了看這美食街內附近的幾個攤位。
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