《成為國宴大師後開始擺攤》第二百九十二章 “熏雞爪”(1)

作者:油炸山楂·3個月前

第292章 “燻雞爪”雞肋自古以來就不算什麼好吃的部位,以至於這兩個字甚至成為了一個語義帶著幾分負面的形容詞。

宋喆是第一次看到有人啃雞肋骨啃得這麼仔細。

不過他也很快意識到了一個問題,既然連雞肋骨被取走,那就說明這隻燻雞已經不剩下多少了。

燻雞個頭不算大,又是四個人分,此時第一隻燻雞除了幾小塊宋喆分辨不出部位的殘骨碎肉,就只剩下一根連著雞頭的雞脖子了。

“不是我才剛吃了一根雞腿啊,你們是人啊?”

宋喆絲毫不懷疑雞脖子的美味程度,但是他有更深遠的考量。

鴨脖雞脖這類食材往往都很入味,但啃起來太耗時了,等這根脖子啃完,估計也沒機會吃到別的肉了。

“喆哥對不起,這次算我們欠你的。”範澤宇語氣沉痛,但行為上卻絲毫看不出半分歉意,抱著手裡的雞翅啃得正歡。

幸好第二隻燻雞還沒動,宋喆立刻伸手按住第二隻燻雞,撕下一大塊雞胸肉。

不管是燻雞還是燒雞,亦或是其他做法,雞胸肉往往都是最不受歡迎的一塊肉。

因為這塊肉幾乎不含脂肪又過於厚實,所以不管用什麼烹飪方式,都很難入味,口感十分乾柴,給人味同嚼蠟的感覺。

許多人更是因此把“能面無表情吃下雞胸肉”當成一種健身的頂級天賦。

“它不一樣。”宋喆在心底默默解釋著,接著把這塊雞胸肉送進嘴裡慢慢品嚐,露出了滿足的表情。

......

江北大學城外的調料市場中的一家辣椒專賣店裡,店老闆倚著櫃檯打了個哈欠。

今天生意不錯,不過也快到打烊的時間了,不知道那臭小子去兒玩了。

那小子很懂事,平日裡一放學就給店裡幫忙送貨,不過高中生正是愛玩的年紀,當爹的也不忍心兒子天天在店裡幹活。

所以他隔三岔五就告訴孩子今天店裡沒啥事,讓他出去玩。

至於店裡沒人送貨怎麼辦——叫跑腿唄。

上次兒子還給自己帶了個肉夾饃,那個肉夾饃味道可真不錯,想到這裡,已經吃過晚飯的店老闆覺得又有點餓了。

這孩子什麼都好,可惜就算學習不行,不過老闆雖然平時經常因此說他幾句,卻並不算太著急。

用江北本地話說,這孩子“就不是那塊料。”

可他真不覺得這是什麼大事,孩子他媽也這麼覺得。

從車到山前必有路,兒孫自有兒孫福。實在不行就讓孩子回家繼承辣椒生意唄。

不像江北本地家長看到孩子學習不好,覺得天都塌了。

不過江北真是個好地方,隔著大半個龍國都有幾家地道的家鄉菜。

人在閒下來的時候,思緒就是這樣亂飄的。

看了一眼牆上的掛鐘,時候已經不早了,等兒子回來就該收拾收拾關店了。

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