《國宴大師擺攤,治癒萬千食客》第九十六章 關於吊湯(1)

作者:油炸山楂·5個月前

【任務時限:一個月】

【任務獎勵:一萬元。】

看著腦海中剛剛出現的任務,陳楓只得苦笑兩聲。

系統的建議很不錯,但下次最好還是別建議了。

這次系統竟然建議自已直接去購買成品的配方。

當然,這個建議雖然仍舊讓陳楓有些哭笑不得,但比上次系統建議自已去買半成品的肉夾饃要好上不少。

不過既然系統釋出了任務,陳楓也決定給它個面子。

“一個月內製作一份評分在六十分以上的米粉”這件事也被陳楓提上日程。

這時陳楓才注意到,隔壁米粉攤位的攤主不知何時已經來到了自已面前,正眼神火熱地看著自已。

“你這打滷麵也太好吃了。”

“我從來沒吃過這麼好吃的打滷麵。它怎麼就能這麼鮮呢?”

其實製作滷子的時候如果加上高湯的話,還可以更鮮。陳楓想著,但沒有說出來。

米粉攤主自認是健談之人,可是此刻情緒激動,一時間竟有些語無倫次。

“這麼好吃的打滷麵,我怎麼從來都沒聽說過,那些江北市有名的連鎖麵館給你提鞋都不配。”

米粉攤主突然憤憤地說道。

他性格便是如此,和陳楓剛剛認識一個上午,便開始因為一碗打滷麵而打抱不平起來。

正是因為他這性格,才承受不了當初做程式設計師時沉悶的工作氛圍,寧肯出來擺攤。

陳楓倒是沒有直接回答關於打滷麵的事情,反而說道:“下次做米粉,可以在每份湯底裡加上一勺尖的胡椒粉。”

其實對方的米粉湯底雖然味道不錯,但在陳楓看來,改進之處還有許多。可是若要全面改進湯底,那就涉及到吊湯了。

吊湯這事,也不是三言兩語能說清楚的。陳楓就算想在這方面給出建議,一時間有些無從下手。

想要透過吊湯來全方面提高湯底的質量,那非得手把手地來一步步教才行,就算教了,對方也不一定能聽懂。

所以,陳楓只是提出了加胡椒粉這一條建議,以對方製作的米粉湯底現在的狀態,加少許胡椒粉可以說是最為立竿見影的改進手段了。

“真的嗎?”米粉攤主有些不敢相信,他在網路上查到的菜譜可沒有額外加胡椒粉這一條。

可是一想起陳楓製作的打滷麵的味道,他又覺得似乎不由得自已不信。

“為啥加胡椒粉能更好吃呢?我當初怎麼沒想到……”

行動力極強的米粉攤主立刻決定試一試。

雖然已經吃了一碗打滷麵,但為了嘗試湯底配方,他寧肯撐著自已。

“我試試。”他對陳楓說道,接著便立刻回到了自已的攤位處。

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