《國宴大師擺攤,治癒萬千食客》第四章 陽春麵(1)

作者:油炸山楂·5個月前

那吆喝聲來自一個掛在小攤旁的喇叭,陳楓朝著那個賣陽春麵的小攤走去。

整個江北大學城範圍內只有這一家攤位賣陽春麵,而陽春麵本身又便宜實惠,因此他家的生意相當不錯。

“老闆,一碗陽春麵。”

陽春麵是家喻戶曉的傳統麵食小吃。

它幾乎是常見面食中最簡單的一種,陽春麵沒有任何澆頭和配菜,只有常見的幾種調味料,麵條煮熟,加上調料即可出鍋。

甚至比煮泡麵難不了多少。

小攤周圍擺了三五張小桌子,陳楓找了個地方坐下,等待著攤主的面煮好。

幾分鐘後,一碗陽春麵被端上了桌。

淺棕色的麵湯中漂浮著嫩綠的蔥花,白色的掛麵在麵湯中靜靜地躺著。

陳楓細細一聞,豬油與香油的香氣便鑽進了鼻子,還有淡淡的胡椒粉味道。

陳楓挑起一筷子面。

麵湯之所以是棕色,是因為湯底加了醬油。

而陽春麵的鮮味則完全來自醬油與味精。

麵條入口,掛麵的口感雖然不算太差,但也稱不上多好,而且攤主的火候還略猛了幾分,這導致麵條入口有些過於綿軟。

攤主放入豬油的量有些大,雖然給麵條帶來了獨特的香氣,但也導致入口時略帶著一絲油膩。

陳楓端起碗,低頭嚐了一口麵湯。

味精放得有些多,醬油放少了,導致鮮味有餘而鹹味不足。

蔥花連刀了,幾粒蔥花粘連到了一起,沒有起到點綴的作用。

不過陳楓隨即想到,這只是一個普通的小攤,陳楓也不能太過於苛求。

至於蔥花連刀,這是很常見的失誤,攤主可能在備菜時有些著急,因此有些蔥花沒有徹底切開,就會出現連刀的狀況。

雖然存在著一些不足,但是這個小攤的陽春麵整體還算中規中矩,沒有偷工減料的情況,稱得上是物美價廉的早餐。

一碗陽春麵的量並不算太大,陳楓很快便吃完了。

就在陳楓付賬的同時,腦海中的系統又有了動靜。

【叮!】

【系統檢測到宿主品嚐了一碗色香味俱全的優秀級陽春麵。現釋出任務。】

【任務內容:成功製作一碗系統評分在65分以上,味道尚可的陽春麵】

【任務獎勵:現金10000元,後續任務接取資格。】

【注意事項:以宿主如今的廚藝,該任務與後續任務極端困難,請宿主做好心理準備。】

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